唯美·印象钓鱼台（十一）
国宴 “ 佛跳墙”
钓鱼台国宾馆的菜品很有名气,中、西餐都做得好。
佛跳墙是国宾馆的拿手菜。
1986年10月,英国女王伊丽莎白二世访华,邓小平在钓鱼台国宾馆的养源斋会见伊丽莎白二世一行,并设午宴招待。
宴席上,中方人员介绍佛跳墙菜名的由来,说这道菜味道鲜美,香味扑鼻,连在墙外的和尚闻到味道后都会情不自禁地翻墙来品尝。
女王听后笑着说:“那我们更要多吃一些。”
