张玉庭 执教于高校中文系 《读者》杂志签约作家 著有小小说集《女教师的特异功能》、《爱情四重奏》,刊首语集《青春女神嫁给了谁》,文艺随笔集《美与趣》、《理与趣》、《情与趣》、《雅与趣》、《书中的红豆》、《点击智慧》,爱情美文集《醋溜男女》、《爱情麻辣烫》,幽默小品集《不妨幽它一默》,寓言集《会开花的故事》,童话集《男孩帅帅和老鹰秃秃》等。
创意与成功
张玉庭
下棋与营业额有关系吗?有。请听我讲个有趣的故事。
英国有位聪明的酒吧老板叫科尔,为了吸引顾客,招揽生意,曾在自已的酒巴举行过极其独特的“酒瓶棋子大赛”。其特点是,比赛双方用的棋子都是特制的小酒瓶,瓶内装有各种好酒,但只有在吃掉对方的某一枚棋子时,才可以将该枚棋子的瓶盖拧开并畅饮其中的美酒。换言之,他供应的酒比别人的酒多了一个功能--可以当做棋子下!果然,由于科尔先生的策划极有新意,趣味性极强竞争性也强,且对奕者有酒喝,旁观者有棋看,一时间慕名者众,使他的小酒店天天热闹非凡。
这说明什么?说明商家只有肯动脑筋,就一定有办法提升知名度,就一定有办法提升营业额。
让我们再看几个现代的例子。
香港有家卖胶水的,店家并不吹嘘他们的胶水如何如何,而是将一枚金币用那他们的胶水贴在墙上,然后广而告之:本店正面墙上有一块金币,是用本店的胶水粘上去的,现敬告各路高手,谁能用“手”把它从墙上抠下来,这枚金币就是谁的。消息传开,人们纷纷前来--好奇的人们总想看到那个“高手”,于是天天看客如云,眼见众多的“尝试者”累得满头大汗而一无所获,人们无不赞叹:果然好胶水!而店家也通过这一有趣的举措,把那胶水的好名声推销了出去。
还有一家卖保险柜的,其思路也挺有特色,这就是在店门前贴出广告,其上大字赫然:本店店堂正中有一保险柜,柜内放有十万美元,如果哪位高手能用刀、锯、斧三物将其打开,则十万美金慷慨奉送。听到这一消息,各路高手,包括各路神偷皆来碰运气。可惜无论他们怎样努力,那保险柜始终安然无恙。于是,在人们赞不绝口的唏嘘声中,那保险柜的名声立刻传遍了四面八方。
最妙的是一家卖奶酩的,曾通过广为张贴的海报郑重许诺:我店特别推崇“一刀准”式的高手,如果谁能只切一刀即能切准他所需要的奶酩的分量--误差在一盎司内,则立即免费赠送他所切下的那块奶酩。此举的确妙极,因为人人皆可以前来一试。果然,广告贴出不久,即有数不清的人前来“大显身手”,而事实也果然表明,凡一刀切准者的确可以分文不付满载而去,只不过能一刀切准的人始终超不过百分之二,那百分之九十八的人也就笑了笑,“心甘情愿”地按其所切份量规规矩矩地付了款。出此一招之后,老板的生意果然越做越好,天天日进斗金。
外国也有析有趣的例子。智利有一家餐厅,除了收款人与厨师,一律使用宠物做服务员----顾客刚进餐厅,就有两只鹦鹉分别用英语、法语、西班牙语向顾客问好,然后,一只金丝猴殷勤地上前,为顾客脱下外套并挂在衣帽钩上。顾客落座之后,一只温顺的长耳犬立刻嘴叼菜单迎上前来,恭请顾客点菜,紧接着,两只身材高大,腰系围裙的长毛猴就会把美味的饮料与食品依次送上,等到顾客用餐完毕,金丝猴还会把客人的衣帽送还,并递上一个银盘,礼貌地索取餐费。由于此举特别能吸引爱宠物的孩子,致使慕名者接踵而至,饭店效益极佳。

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