知青那点事之二十三
割谷子
文/魏少华 诵/梦锁清秋
当地称水稻为谷子。翘首盼望的谷子，终于成熟了。
收割前，是清晒坝、扫库房，备拌桶、修风车，理撮瓢等各项收割、凉晒工具。家庭主妇们则将专为割谷子收藏的大米拿出来，准备用甑（zeng）子蒸白米干饭慰劳收割谷子的男人们。
黄澄澄的谷穗，低着沉甸甸的头，人人脸上挂着笑意。队长则在田埂转悠，时时摘下一撮谷子用手搓揉、吹开谷壳，察看米粒的饱满度，他心中盘算好先割那块田，后割那块田。
有丰富天文经验的方伯，查看月色天象，选定了晴天开镰的日子，割谷子大战迅即拉开战幕。
队长特批我们两位知青，割谷子时可以任意选择活路干，我俩睡梦中都在笑。
首选割谷子，天不亮第一批下田，月亮出山，天黑透了才收工，有时还要打着火把搞抢收，我们兴奋并劳累着。
处暑前后，是收割谷子、凉晒入库的要紧时刻。方伯说， “处暑有雨甚勘忧，即使有收也难留”。那段时间谷子不晒干最容易长出芽子来，到手的粮食就废了。因此，收割谷子就是与老天爷抢口粮。
割谷子，象打仗。按方伯教我的方法: 两脚叉开如肩宽，左手搂谷把子的手，由里朝外、大拇指朝下握，镰刀从外由里收拢谷把，斜拉下镰，象拉锯子一样用力。我照此操作，悟出了窍门，大拇指朝下，腰不用弯得太低；下镰略轻、中途加力、如拉锯横割，既省力又快捷；将谷把子往身后放更方便，二至三把归齐一束。从早到晚，割了一天谷子，也能“咔嚓、咔嚓”地一路割下去，跟上了第一方队的步伐。
我们想乘机把各种农活都学一手。熟练了割谷子，就一人跟一位师傅去拖拌桶搭（脱粒）谷子。一般四位割谷手后面，跟一架拌桶，两位搭谷手。所谓拌桶，是一个约一米二口径的七十厘米高的方型木桶，口大底小，底部有两道突出的弧型滑轨。四个角有四只把手（耳朵），便于可前、可后地在水田里随割谷手拉拽滑行。
拌桶三方围有一米多高挡粮的围𥱊，我学着师傅，抱一把谷子，在拌桶里安置的象梯步一样的砸格栏上，喊着“”嗨呀，嗨哟”的号子有节奏地摔砸，将谷粒砸脱在拌桶里。开始是重砸一下，再轻抖两下，翻转把子再砸。因砸格栏只够一人砸摔，他下砸时，我抱谷把在旁抖动两次，我砸摔时，他在旁抖动两次。砸摔时，举谷防止朝后过肩，那样可能将谷子甩落身后。两人你上我下，张驰有制，节奏明快，”嘭咚、嘭咚“地象是在为收割的人们擂鼓助威。
肩头硬善挑担的社员，直接到拌捅边往箩筐里装湿谷子，趟稀泥挑往晒坝。晒坝有劳力较弱的社员负责凉晒谷子。小孩子们也在晒坝嘻嘻哈哈地帮忙翻晒谷子。他们赤着一双脚在谷子上有规律地走圈子，脚板擦着地皮走，将干湿谷子铲动翻晒。小脚板生有较厚的茧子，不怕谷粒的芒尖刺扎。
晒干的谷子，先扬谷，又称扬场。我也跟着师傅操起一把长柄撮瓢，撮起谷子向侧后远处空中划半孤形洒出，颗粒饱满的飞落在远处，落于近处的是草叶和瘪谷。扬谷子一般是两人左右分开背靠背站立，侧身撮谷、撒谷，腰、腿、臂用力要协调，洒谷要均匀，才能轻重分开，各落其地。一人撮时，一人洒，此起彼伏，抑扬顿挫，真有一种韵律美。开始扬谷，我也是洒成一团，多练一阵子，也能入行了。
扬谷子，是先将大量的草屑、断穗、瘪粒分离出来，然后再用风车精选一至两遍，才能形成交公粮和分口粮的谷子。看那些谷子，干干净净，粒粒饱满，恰是颗颗金瓜子，散发出黄灿灿的耀眼的光芒。
最饱满的谷子首先用来交公粮，余下的与半瘪粒谷子，用于分配社员的口粮。
分配口粮，是每个社员最关心的大事。大部分粮食是按人头分配的，不管大人、小孩、五保户每个人都有一份基本口粮。另一部分粮食按工分分值补充分配，多劳的可多得。
公粮是留存于公房的库房中的。
那年我们正好住宿在公房，我们睡床背面就是那一大堆公粮。
公粮堆弄得很平顺，会计用一枚一尺见方的凹印，加盖在谷堆各处作记号，印上刻有“金光三队”的阴文。第二天要送公粮了，队长吩嘱说：两位知青小哥，务必看好公粮，别弄丢了，公粮完好无损，每晚一人加2个工分。
到第二天早上醒来，公粮堆突然缺了一角，部分印记消失，谷粒散开一地。
我们大吃一惊，即刻叫来会计和队长察看。队长半认真地追问，不会是你们俩人弄走了谷子吧？
我们昨晚上加固了抵门杠，大门肯定进不来，木栏窗户又完好无损... 队长马上抢过话头说，对呀！外人进不来，还有哪个敢动公粮？我说，难道我们看守公粮，又弄坏印记拿走公粮？
队长说，我可没这么说哟！
这时会计喊起来，这个案子我来破！我们围过去听会计分析。他提着一条老鼠尾巴说，这条断尾是新咬断的，谷堆边沿地上有血迹，谷堆上面隐约有梅花爪印，窗台上散落有几粒谷子...会计见我们听得津津有味，埋下关子不说，朝我喊道，魏老二泡杯茶来𠮿！
我赶紧泡出一杯老荫茶，恭恭敬敬递到会计手上。
会计领队长察看了全部现场，队长说，还是我们会计眼睛明亮。
我们不明其理。会计说，耗子从窗户进来偷吃谷子，猫跟进来抓耗子吃，弄垮了谷堆，没你们的事。
我松了一口气，赶紧说，队长我们加的工分不会少嘛？队长说，公粮不少，工分就不少！
当天，交公粮装担过完称，公粮一斤不少。
（待续）
作者简介:魏少华，铁路退休职工，喜欢旅游和看书，好运动和涂鸦，也喜欢写几句顺口溜自娱。
主播简介：尹相秋 （网名梦锁清秋）黑龙江省牡丹江市人，汉语言文学专业，中学语文高级教师。中国朗诵联盟会员《清秋文轩》总编，《都市头条》认证编辑，《中华汉俳》《中国联墨缘香》副总编：2020年中国互联网首届朗读大赛获得优秀奖。有百余篇作品发表在网络平台。朗诵作品接近三千首；配音秀达人。
