编 辑:洛阳四绝
文章来源:刘 利 慧
在尧山大佛的故乡平顶山,有一种叫尧香的美酒。
尧香酒不同于常见的普通白酒,它是由六种粮食(大麦、小麦、玉米、大米、豌豆、高粱),辅以药食同源的十七种名贵中草药(人参、灵芝、杜仲、枸杞、山药、山楂等)经粉碎拌匀后,采用传统酿造工艺共同发酵。
又经木锅蒸馏,以及三年陶坛窖存而成。
中草药参与了整个发酵过程。既保持了常规白酒的风格特点,又起到了养生健体之功效。
和市面上的保健药酒制作工艺是有很大区别的。
就拿世面上的保健酒来说,它是用中草药浸泡在高度白酒中,经过一段时间浸泡,再过滤---稀释---调制而成。
它有保质期,有颜色,药味重,口感差,为了覆盖药味添加大量甜味剂。
血糖高的人群不能饮用,且不适宜正规宴席使用。
尧香酒创始人---邢晓晰董事长,出身于白酒酿造世家。
他是国家白酒高级工程师,他连续十七年担任国家白酒评委,连续八年担任河南省白酒专家委员会主任。
2014年被评为“中国评酒大师”(全国三万多家正规白酒企业,共评出35位。
他全国排名第二,是河南省唯一一位。)
董事长为了减轻劣质白酒对消费者身体的伤害,并且能使白酒具有养生保健功能。
他查阅了大量古籍、著作及技术资料,并邀请河南中医学院的专家一起,经过六年的潜心研究,反复试验,终于研制出了中国首款养生白酒尧香酒。
可以说是中国白酒的一个传承和创新。
尧香酒的每一个环节,都申请了国家专利。
包括养生白酒发酵工艺专利,高温制曲专利,橡木蒸锅专利,玻璃冷凝器专利等。
截止目前,已经获得了28项国家专利,其中2项发明专利,6项新型使用专利和20项外包装专利,这是白酒行业中绝无仅有的。
经权威部门检测,尧香酒中含有多种对人体有益的黄酮、多糖、绿原酸等生物活性物质。它可以降低血糖,血压,血脂,促进血液循环,阻止人体细胞衰老,抗肿瘤、降低癌症发病率。
目前传统常规白酒都只有技术监督检测部门出具的“食品质量检验报告”,而我们的尧香酒除了质检报告,还有药检部门出具的“药检报告”。
主要检测酒中的黄酮、多糖、绿原酸的含量。
在当今这个大健康时代,尧香酒作为中国养生白酒的先驱者,必将精益求精、乘风远航,致力打造中国养生白酒领导品牌!
了解尧香,选择尧香,是您对自己,对家人,对亲朋好友不二的选择!