
洋河酒厂参观之美
文/韩寒(江苏)
今日,我来到了位于江苏洋河的著名酒厂,心中充满了期待和好奇。蜿蜒的小路引领着我步入酒厂的大门,一股酒香扑面而来,仿佛穿越了时光隧道,回到了过去的岁月。
酒厂内一派繁忙的景象,工人们井然有序地忙碌着,他们手持炉铲,烈火熊熊地燃烧着,将炎黄文化传承。巨大的蒸馏设备时不时传来嗡嗡声响,仿佛在娓娓讲述着洋河的历史。
在酒厂的展览厅里,展示着洋河酒的制作过程。我细细观赏着每一个环节,犹如一场艺术的盛宴。从酱园的糟粕发酵到窖池中的酒液酝酿,每一步都凝结着技艺和智慧。我恍惚间感受到了酿酒师们对于酿酒工艺的热爱与坚守,他们用心灵和汗水世代相传。
我继续深入酒厂内部,来到了巨大的窖池前。这些深埋地下的窖池,宛如一个个酝酿我的灵魂的摇篮。我凑近窖池,闻着酒香,仿佛能听到窖池中的酒液在低语。这种香气充盈着我的心房,带来了一种奇妙的宁静与舒适。
我披挂上路,来到了酒窖之外的迎宾大厅。这里陈列着洋河酒厂的各种奖项和荣誉,从国内到国际的赞誉无一不证明了洋河酒所蕴含的过硬品质。我沉浸在这些荣誉中,感慨万分。它们是对酿酒师辛勤努力的认可,更是洋河酒的自豪。
参观结束,我离开了洋河酒厂,却留下了心中深深的感悟。酒是一种文化的传承,酿酒师是这段文化的守护者。洋河酒厂的美景和浓浓的人文气息让我深深感受到了这一点。洋河酒的品质和品牌之所以能够赢得如此声誉,不仅仅是因为它的醇香口感,更是因为它的坚守与匠心。
洋河酒厂的参观之行,不仅是一次美景的享受,更是心灵的洗涤与升华。我将带着对酒文化的热爱与敬畏,将这份感受传递给更多的人。洋河酒,不仅是一种美酒佳酿,更是一种文化的传承,一种精神的坚守。让我们一起怀揣敬畏之心,品味这个古老的故事。
作者简介:

韩寒,江苏省连云港人,1990年出生,江苏海洋大学毕业,中国散文学会会员,江苏省作家协会会员,连云港公益协会会员。国企工作,多年来,在省以上报刊发表文学作品百余篇(首),诗文被选入多家文学作品选集,江苏省作协“壹丛书”入选者。著有散文集两部、诗集三部、小说集一部,现为都市头条,采菊东篱文学社特约作家。

