都市头条长春头条总5130期
也说腊八粥
作者/闫明辉
朗诵/张万娟
亲爱的朋友们大家好，这里都市头条长春头条家驹诵读正音精英培训基地，我是主播张万娟，今天为大家诵读的是闫明辉老师的作品，也说腊八粥，请欣赏
夏代称腊日为“嘉平”，商代称为“青祀”。周代称为“大蜡”先秦时候的腊日在冬至后第三个戌日，南北朝开始，腊月初八确定为腊八节，延续至今。
史料表明，从先秦起，腊八这一天就是用来“祭祀祖先和神灵”为的是祈求一年的五谷丰登与吉顺安详。听老人讲，佛教的创始人“释迦摩尼”也是在这一天修成的正果。因此腊八节也顺理成章地成为佛教的节日，其名为“佛成道节”腊八粥也俗称为“七宝五味粥”。
清代道光皇帝题诗《腊八粥》：
一阳初夏中大吕，谷栗为粥和豆煮。
应时献佛矢心虔，默祝金光济众普。
盈几馨香细细浮，堆盘果蔬纷纷聚。
共尝佳品达沙门，沙门色相传莲炬。
童稚饱腹庆州平，还向街头击腊鼓。
国人喝腊八粥的年代久远，大约一千多年的历史了，腊八节始源与宋代，每逢腊八节这天，不论是朝廷重臣，还是寺庙的僧人以及黎民百姓都会熬腊八粥。清朝最为盛行，皇家会赏赐腊八粥给朝廷命官及侍女奴仆们，包括寺院等等。
腊八粥的习俗家喻户晓，粥的品种繁多，人们争奇竟巧，粥的滋味不断翻新。粥的配料有“红枣、莲子、栗子、松仁、桂圆、红豆，花生，依据各家的口味不同，所以配备的辅料也不同，总之人们传承了喝腊八粥的习惯。清代诗人夏仁虎题诗《腊八》——
腊八家家煮粥多，大臣特派到雍和。
圣慈亦是当今佛，进奉熬成第二锅。
据说，一些讲究的大户人家，用剔去枣核的枣黏为狮身，核桃仁作为狮头，狮脚，甜杏仁作为狮子尾巴，起名为“果狮”。延续祖先的遗俗，今天的人们也过“腊八节”喝一碗腊八粥来延续祖先的传统，不管粥的细料是否配备得精细。
另外还有一个传说，就是“腊七腊八冻掉下巴”。所以腊八这一天也有吃粘糕的说法。
天阴霾，早晨的雪下冒了烟，这场雪来得及时，正应了腊七腊八冻掉下巴的寓意。小的时候常听大人说：“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。”
时代在发展，温饱的人们不再盼年，平日吃喝的品种繁多，年夜饭基本订在酒店。穿衣讲究名牌，讲究时尚。开车讲究豪华，讲究宽敞舒适，住房讲究别墅，婚房讲究体面奢华。现今人们对腊八节并不重视，喝粥无非就是应景而已，“腊八节”的存在早已失去庆典的价值了。
