——一杯心酒一放歌

韩玉琢

酒，是李白的武器，诗，是李白射出的子弹。济宁人爱李白是因为他替济宁人表达了爱恨情愁，是因为他深爱着济宁。李白在《任城厅壁记》中说任城“石桥横波，惊彩虹而不去；香阁依日，凌丹霄而欲飞”。唐朝时期任城拾柴小儿，放牧孩童指着贺兰酒楼的斷壁残垣也会说，这是李白喝酒醉卧的地方。往事越千年，贺兰酒楼己移址古城墙上，更名太白楼，巍巍壮观，己成济宁八景之首。太白楼己走进济宁的心里，乡间俚语“济宁州，太白楼，三岁小孩逗老头”，多么祥和，多么欢乐的场景啊！

李白爱酒，给自己爱酒还找了个理由“天若不爱酒，酒星不在天。地若不爱酒，地应无酒泉。天地既爱酒，人爱不愧天。”李白是孔子粉丝，他遍干诸候，求人推荐他当官的勇气，来自孔子周游列国而不得，“仲尼七十说，历聘莫见收”，“大圣犹不遇，小儒安足悲”，聊以自慰。他忘记了孔子的告诫“唯酒无量，不及乱”，李白喝酒不醉，就不能自燃，也就不能“绣口一吐，半个盛唐”。他高兴了醉，“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”，他愁了醉，“五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁”。李白醉卧贺兰酒楼，喝的当然是魯酒。李白评鲁酒“鲁酒若琥珀，汶魚紫锦鳞”，“鲁酒不可醉，齐歌空复情”。李白把魯酒和汶魚并提，和唐时著名的齐地之歌同论，足见李白对鲁酒的喜爱。李白对国之忠，对朋之义，对亲之爱，对父母之孝，都藏在酒里，酒是李白灵魂的伴侣，无酒就无诗，无诗就无趣，无趣就寂寞了千年的时空。

贺兰氏酿的酒为什么让李白沉醉不醒，让他疯，让他狂，让他喊出“古来圣贤皆死尽，惟有饮者留其名”，（莫高窟藏本）我走访过水文专家汤建军。

任城地下水由泰山之根和蒙山之基形成扇面状，粗沙细沙多层过滤而成，水柔丝滑，酿酒极佳。今日心心酒业地处扇面中心，造出的酒甘冽醇厚，水是一个重要原因。

李白，贺知章称他为小友，夸他是谪仙人，文曲星，果真如此？李白可知道千年后的鲁酒己成为家喻户晓的心酒，厂主韩公法轩把他的忠心孝心诚心爱心都写进了心酒里。

韩玉琢（谨以小文，怀念法轩爷）

2024，正月初三，于青岛。