难忘儿童时代的盼年（2）
文/周秀娥
如果现在的你们，还想问问我们这一代人，从小还吃过什么营养食品啊？还玩过什么玩具呢？这么说吧，儿童时代的我们，说吃糠咽菜，就有点过分了，但确实没有买过什么好吃的东西，那时的我们，一日三餐，都是按时吃饭，而且我们吃的饭，是自己的父母亲，全过程手工蒸干粮。如我们吃的窝窝头，都是自己一家人去推碾推磨。然后，再用细箩筛后，细面都筛到簸箩里，再从簸箩里倒进箢兜里，或者面粉袋里，回家再来蒸窝窝头。
需要说明的是，我们吃的窝窝头里，还要加一点小麦细面粉，再掺着各式各样的杂粮粗粮，还有剁碎的野菜，再加水和面。如果谁家能吃上纯白小麦面的馒头，那家可是过上了相当富裕的生活，那种家庭里，一定有干正式工作的人员，按现在的说法，就是公务员，或者说国企央企工作人员。
那个时候，村子里（当时称大队）还没有实现用机器磨碎面粉，后来的村里，才进了机器用以磨面粉，但是，村里的老百姓却还不认：“机器磨面粉，那倒也很快，也省功又省力，但是，就不如自己推磨推碾，箩筛的面粉，又好吃又泛着香味！”
可谁也知道，人工推碾推磨，毕竟是个出力又出汗的累活，而且效率很低，行动又很慢，家里有小毛驴的，还要给小毛驴蒙着头，遮住小毛驴的双眼，转着圈拉着磨。
我的邻家，喂着小毛驴，就经常让小毛驴干活，但是，就是小毛驴，也一干就是一天，耽误了时间不说，而且还占用两个人，一个人忙着牵引绳，喊起来指挥着毛驴，另一个人要用筛子筛着碎片粮食，细箩再筛，两个人不仅满头大汗，而且满脸粉尘。
后来，人们不得不慢慢地接受，磨坊里用机器加工面粉，最方便也最省力的现实，渐渐地也没有人再议论——面粉里还有柴油的味道，蒸干粮没法咽下去！
那时，我们吃的馒头啊窝窝头之类，细粮很少但粗粮太多，记得我上初中的时候，就听到我班里的邻村同学说，她们家里，妈妈蒸馒头，嗨，真有讲究，那个水平还了得？怎么个讲究呢？原来我同学她妈妈，有些偏心，她心中总是重男轻女。具体表现在给孩子蒸馒头的差别，——给女孩做的馒头，芯里面全是地瓜干、玉米、杂交高粱一类的粗粮杂面，而在杂面的外面，再滚上细粮小麦粉，蒸好了看上去，是白面馒头，留着给女孩子吃，看着的白面馒头，但是馒头芯儿全是黑的粗粮；而她的妈妈，给她弟弟做的馒头，正好相反，里面的芯儿，全是小麦白面做的，但是蒸好做熟后，拿到手里的馒头，一个个分明是地瓜干面啊玉米粉啊，高粱面啊等等的混合面做的！
现在想想，我同学的妈妈，为了照顾男孩儿，真是费劲心思，动了脑筋，但是不管怎么说，现在回忆起来，也是满满的爱啊！尽管家中的女孩儿，吃的是黑心白馒头，而家里的男孩，吃的是白心黑馒头！
周秀娥，中共党员，拥有中国海洋大学海洋生物专业，山东大学法学专业，双专业双本科文凭，现任山东大正泰和律师事务所执行主任，高级合伙人，从业20多年资深律师，作家，诗人，三木秉凤文化传播有限公司创始人，律师团负责人。在《都市头条》《中外文学精英》等众多著名微刊、纸刊及十几种类网站发稿诗歌、散文、小说上万余篇(首)，曾获全国春季征文二等奖，全国夏季、秋季征文一等奖，同时在抖音，快手，百家号等，拥有自己众多的粉丝。
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本刊法律顾问张广明律师：
山东大正泰和律师事务所主任兼党支部书记，执业二十多年资深律师。张广明律师同时兼任珠海国际仲裁院，广州仲裁委员会，济南仲裁委员会等全国各地几十家政府批准任命的仲裁员资格。张广明律师，以首席仲裁员身份参与全国各地仲裁审理案件若干；以专家身份参与上百件重大项目评审，尤其是仅PPP项目的专家评审就几十起。张广明律师同时拥有证券从业资格，和基金从业资格，山东省级、市级法律专家库专家。张广明律师新型业务范围:1、山东省政府采购专业见证律师，政府采购法律专家，2、协助政府财政部门规范并成功处理多起政府采购质疑、投诉事项，3、PPP项目咨询专家，山东省财政厅PPP项目考核专家。
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