3月3日，中国烹饪大师卢永良、孙昌弼和著名画家江上在长城花园酒店同台水墨丹青，用书画盛赞武昌鱼故乡，栩栩如生的武昌鱼跃然纸上，春满吴都山水钟灵毓秀，好一幅龙逢盛世吴楚大地。

原名刘红权。现为武汉市美术家协会会员、归元寺书画院专职画家、江上书画社社长。1993年7月参加“湖滨花园酒店”巨幅壁画《长江三峡》的创作;2000年8月应邀为湖北省人委麻城 峰山庄大幅山水《昂首云天》、《山庄春色》的创作。江上的作品多次入选展览并获奖，其作品收编多种画集。他还多次参加公益拍卖展览，其事迹入编多部书籍。

武昌鱼烹饪非遗文化省级传承人卢永良大师说，鄂州是武昌鱼的原产地，也是武昌鱼的故乡，毛泽东主席的“才饮长沙水，又食武昌鱼”的著名诗句，让武昌鱼闻名全国，也深受荆楚大地老百姓的喜爱。对喜爱武昌鱼的湖北人来说，它是心底深处那永远挥之不去的乡愁……。