

海 外 头 条总 编 火 凤 凰 (海外)
海外头条总编审 王 在 军 (中国)
海外头条副编审 Wendy温迪(英国)
图片由作者提供

冲绳之行(三)
海葡萄
文,摄影/祁红
到饭点了,我们正走在那霸市的一条大街上。看见路边有几个并排的小门面,坐了些当地人,估计味道不错,我们也去凑个热闹。店主一边做料理,一边与客人聊天。"你们是外地来的吧",店主笑咪咪地问我们。"是啊,来点你的拿手菜吧。请问,有没有只有在冲绳才能吃到的东西?""那要数海葡萄了,见过吗?没吃过吧。一般外地人都没吃过。""海葡萄?与葡萄是形似,还是形味皆似?""你们尝尝就知道了。国际大道上有的饭店里有,你们可以问问"。
"海葡萄",真是第一次听说。于是,我们简单地吃了一点,就去了国际大道。大道上有不少大大小小的饭店,我们选中了一个怎么看都是地道的冲绳料理的店——龙潭。进去一问,果真有。

我们各自点了当地料理的套餐,并点了海葡萄。店主说:你们挺幸运的,这玩艺不是每天有。
其实它就是一种海藻,比我想象的更小巧,模样像袖珍葡萄,可爱的袖珍葡萄。它

带着一股海的香气,富有弹性的口感给我留下了深深的印象。
冲绳的当地料理,也与其它地方的料理有点不一样,好像更接近我们的家常菜的味道。
简介:祁红,笔名 天涯咫尺。北美翰院、海外华英文学联盟签约作者。2023年在海外華英国内外百强诗人大赛中获得百强诗人称号。作品散见网刊、微平台、微刊。




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