

【见微知著习短文之001】
春天的味道
作者/沈 学 印 主播/河清海晏

人勤春早。
春天还没开始浓妆艳抹,初到的气息就已远远近近地闻到了草很香、树很秀、风很甜的芬芳气息。
从孩提刚记事起,每年一过了春分,无论是南山还是北山,就连河边的大杨树,都会有一层暖融融的毛毛狗笼罩在树尖上。走在山坡下,只要肯于扒开一簇簇草丛,都会看见一颗颗娇嫩粗壮、颜色淡褐、泛着青绿的野菜展现在眼前。到了清明前后,这些野菜就能从地面窜出十多分高,剜到家里,洗干空净,用热水打焯一下就可以吃了,味道虽有些苦涩,但还是很鲜嫩的。
春天,是万物复苏、春暖花开的好季节,可以踏青游春、观绿赏花,可以放飞出游、寄情远行。和煦的阳光,透彻的蓝空,绽开的花草,新绿的芽苞,走在沿河的彩色步行道,或漫步街头,健身广场、绿地公园,到处都是“草色遥看近却无”的鹅黄新绿,给“森林里的家”增添了一抹浓浓的春色。
回忆童年,遥想往事。在这个“一年之计在于春”的温馨季节里,我总是盼望着采山的时刻,想象着野菜的味道,享受着春来时节采山时小有喜欢的欣悦情感。
春阳高高,春意融融。一棵棵老榆树,新叶绽放,坠满花絮,香甜的榆树钱是我喜欢生着吃、嚼着吃、含着吃的“最爱“。一经爬上榆树杈上,捋着满枝的嫩榆叶,脸上立马会现出一副欢乐幸福的模样。一串串淡绿色的舌尖美味,常常让我吃的“沟满壕平”,口舌都变的绿了起来。
有时候,也会摘回家让母亲和着玉米面做些窝窝头、贴饼子,香甜可口,余味悠长。香甜的榆树钱,让我忘不掉在春光里享受舌尖上的满足和对美味诱人的遐想。记忆中难忘的是,母亲烙的榆钱饼、野菜饼、葱花饼、做的山葱汤、百合汤、乌鸡汤,总是有着恰到好处的温度与绵软适口的质感,淡淡的清新和柔柔的甜香,虽然都是素菜素汤,极为平常,但却让我填饱了肚子,忘记了饥苦,总是抖起精神,无忧无虑的在外玩耍,根本从不体谅母亲的辛劳和付出,直到一点点长大了,才有了些许的恍惚。那是我的心神在思念,思念母爱的劳之不易,春晖难报,思念家里的饭菜清香,回味久长。美味与最爱的感觉,让我追思着记忆,每一份吃过喝过的最爱,都连结着亲人、往事、以及日思夜想的乡愁和情感的温暖春光。
三月,春光真好,妙不可言。
对我来说,春天的味道,就是野菜的味道,童年的味道,乡愁的味道。
(2024年3月24日)








