海 外 头 条总 编 火 凤 凰 （海外）
海外头条总编审 王 在 军 （中国）
海外头条副编审 Wendy温迪（英国）
图片选自百度
火凤凰：《日本记》（五十九）
昨晚，和朋友小张一起
去一家有特色的日式拉面店吃面
屋里吃面的人还真不少
我们还是坐在老地方
我首先点了一碗豚骨拉面
小张点了一碗味噌拉面
在等待的过程中
就听见前桌传来很响的吃面声
是一位日本男士
我对小张打着手势
示意她听我说话
小张前倾着身子把耳朵凑到我嘴边
我压低声音问小张
在中国公共场合吃面条发出声音
是不礼貌的，日本人在公共场合吃面
发出响声是不是也不礼貌啊
小张对我说：这你就不懂了吧
日本人吃面，可以用筷子
或者直接从汤碗里吸入口中
声音越大越美味
表示对烹饪人高超手艺的赞美
这时，服务员端来两碗面
一碗味噌拉面放在小张面前
一碗豚骨拉面放在我的面前
汤底很稠，面里放有葱丝、豆芽菜、菠菜、面麻
半个溏心鸡蛋、还有一片海带、一片叉烧肉
我先尝一口汤底，骨汤味很浓
和豚骨味一起特别鲜、好吃
我用筷子卷起面条放在嘴里
也想发出大的声音，表示入乡随俗
可是并没有发出声音。小张笑着说
你这是中国人的吃面礼仪
从小就养成的习惯
别想改了，说完，我们相视一笑
火凤凰，本名朱丽慧，祖籍辽宁省，现旅居国外工作。《海外头条》创始人、认证主编，世界诗歌联合总会常务主席，风雅诵经典国际执行副主席，日本华文女作家协会会员，澳大利亚书画家协会副主席，东渡诗社总编，纽约文联网刊执行总编，NZ国学诗词艺术协会荣誉总编，《中华女诗人》副主编等职务。作品在多种报刊和杂志上刊登。2024年1月加入中国第一个后现代主义诗歌流派“北京诗派”，进入七十二地魁星序列。
韩兰娜，北京籍，1973年出生在北京通州区永乐店镇，十岁随父母到丰台区定居。2018年至今已写了一百余万字的散文诗歌（发表在银河悦读中文网，网名，白鸽子）。喜欢心理学与哲学，近五年参加了危机干预系统学习，倾听师取证和家庭教育指导师取证。2024年3月加入中国第一个后现代主义诗歌流派“北京诗派”。
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