河南宝丰讯（郁金 盼盼）有关资料显示，早在商代盘庚时期，翟集居民即借当地运粮河泉水打曲淋醋 2000多年来，翟 集醋久盛不 衰。有些当地人也把翟集醋称为 “冯异醋 谈起它的传说，翟集人如数家珍，翟集醋兴于西汉，盛于明清。

据了解，目前翟集村以户为作坊的加工坊就有近百家，已经形成了生产、加工、销售一条龙米醋产业链。德盛堂醋业就是这近百家酿醋作坊中的骄骄者，为促进本行业传承发展，力争引领乡村振兴。