草长莺飞。夏天来了,樱桃熟了,各种水果陆续上市了。草莓红得耀眼;金黄的银杏,胖乎乎的;阎良的白兔娃梨瓜,圆溜溜的,每个瓜蒂都留着三四寸长的瓜蔓,像清朝小孩儿头上的小发辫,可爱极了。街道菜市场,到处都是,琳琅满目,让人垂涎三尺。特别是红亮亮的樱桃,最惹人眼。
樱桃是蔷薇科、李属植物,以其色泽鲜艳、晶莹剔透、香甜可口、营养丰富,被誉为“果中珍品”,具有极高的营养价值和商业价值。樱桃在外国叫车厘子。我国十多个省份都有栽植。其中山东省,是我国最大的大樱桃产区。烟台的大樱桃最著名,“北方春果第一枝”就是烟台大樱桃的代名词。
樱桃从颜色上分,主要分为红、黄、紫三类。樱桃是初夏非常火的水果,它不仅颜值高,红如玛瑙,而且口感好,一口咬下去,汁水炸开在嘴里,甜在心里。另外樱桃富含维生素C,因此樱桃价格比较昂贵,刚上市的樱桃,一斤能卖到二十多元一斤。
樱桃不仅能食用,而且可酿樱桃酒。它的枝、叶、根、花还可供药用。除此之外,樱桃还可以加工制作成樱桃酱、樱桃汁、樱桃罐头和果脯等。
去年,在樱桃快要下市的时候,外孙女的语文老师,布置了一项实践作业,让孩子去樱桃园体验采摘樱桃,回来要完成图文作业。那时,麦子都快熟了,星期天吃完中午饭,我骑着摩托车,带着外孙女,顶着烈日去寻找樱桃园。听说石油城西边那儿有樱桃园,结果去了没找到,又折腾到韩峪山上,还是白跑一趟,最后听人说代王有樱桃园,于是调转车头,直奔代王。到代王街道向卖樱桃的老者打听,老者很是热情,让他儿子带路到他家的樱桃园去采摘。到了樱桃园,那里有樱桃!樱桃已经被摘完了,剩下一树浓密的叶子,偶尔才能看见叶子中间几颗漏摘的樱桃。最后终于找到一树黄色的樱桃,樱桃不大,黄中带红。外孙女喜出望外,连忙采摘,我拍了照片。最后,摘了一塑料袋,以二十元一斤的价格付了款。回到家里,一看里程表,我的天哪,一来一回,跑了六十多里路!外孙女说,她再也不坐摩托车了,摩托车坐得她屁股疼。
我突然又想起我小时候偷樱桃的事来。小时候,我家门前一墙之隔就是工人疗养院,也不知什么时候,墙上出现了个豁豁(豁豁:陕西方言,就是一部分墙塌了,墙上出现一个“V”字形口子)。我们村的男孩子,常常从这儿翻墙进去割草、扫树叶。墙里边有一棵樱桃树,树不太高,每年初夏,一树的红樱桃,繁得很,村里的男孩子,一波一波儿翻墙进去偷樱桃吃,我也不例外。玛瑙般的樱桃,虽然不大,但吃在嘴里,实在是太甜了。有时被疗养员看见了,他们只是吆喝一声,虽然没有撵,我们却被吓得像离弦的箭,嗖地一下子桃之夭夭。若是被父母发现了,少不了要挨一顿骂。虽然挨了骂,嘴里却回味着樱桃的香甜,心里暗自窃笑。现在的樱桃虽然个儿大,但却没有当年那种味道了。
现在的孩子想吃啥就有啥,从来不知道钱来之不易。我们小时候,家长谁舍得给孩子买水果,尤其是农村孩子。虽然没有买的水果,却也时常能吃到偷来的豆角、桃子、银杏、樱桃等。那其中的快乐是现在的孩子难以拥有的。
工人疗养院的围墙早已加高了,从外面看不到里面。不知道那棵樱桃树还在不,是否还有樱桃。等到周末,走疗养院的大门进去,光明正大地去摘樱桃,哪怕摘一颗,再尝尝当年的味道。
2024年5月17日
