酿酒忆故人
文/周娟
周末，突发奇想，我想喝桑葚酒了，便说出我的想法，老公立马拿出新坛子，去四爹家帮我打回两斤高度白酒，我把桑葚倒进去，此时女儿抓了一把糖扔进去，我正要吼小家伙，想想调一下酒的辛辣味也好，便夸奖孩子一番。封好坛子后，我便询问是否有大的坛子，我可以专门制作正宗的桑葚酒，老公抱出一个坛子，里面还有桑葚酒，老公说是孩子爷爷在世的时候酿的，你如果需要坛子，就自己洗洗吧。我看着坛子里的桑葚酒，思绪突然跳跃起来……
2017年春，我骑车回家，正逢桑葚丰收季，老爹爹高兴，吃饭的时候，拿出酒杯给自己倒了一杯白酒，我兴致正浓，于是拿出杯子，也倒了一杯，两人高兴的小酌起来，不曾想，不多酒的瓶子很快见底，老爹爹很不悦，说我把他的酒喝没了。吃完饭，我赶紧跑到四爹那，打回两斤酒，他才没说什么。
此时我告诉老爹爹，前几年我可酿过葡萄酒，三斤葡萄一斤白糖，那葡萄酒才好喝呢，有本事你酿桑葚酒喝喝。哪知我刺激的话，他听心里去了，很快他摘来一大篮子桑葚，放一层桑葚，撒一层糖，再放一层桑葚和糖，直到坛子口用糖封口。 一个月以后，我再次回来，老爹爹高兴的拿出两个杯子，给我倒了一杯桑葚酒，给他自己也倒了一杯，我看着紫色的酒，正好奇好喝不？端起杯子一品，酸酸甜甜的，带点酒味，再看牙齿，似乎有点乌黑乌黑的，那一次，我和老爹爹两人共饮了好几杯，甚是高兴。
后来我因为工作忙，回家少了，也没有再共饮，直到老人离世，桑葚酒仍在，可是人已非。如今要不是再次馋桑葚酒，我都忘了这段回忆。
自己这次酿法，也没有照老爹爹的酿法做，不知道这坛新酿的桑葚酒，是否能酝酿出另一番韵味，我正满怀期待中…… 作者简介:周娟，笔名宁馨儿，湖北随州人，语文教师，随县作家协会会员，中国西部散文学会会员。中国文学作家特聘签约作家。作家故事栏目撰稿人，作家故事杂志湖北分社社长。平生爱教书、爱写作、爱生活。文章曾多次在《巅峰之滇》《涢水听潮》《神农文艺》《作家故事》等多个平台上发表。 
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