鱼我所欲也章（2）
文/沈亚春
墩上来蹲点的干部老齐是个钓鱼的高手，他只要把鱼竿拗到塘边，就一定有不少的收获。六月三伏天的中午，大人们都在树下歇阴，老齐一个人拿着鱼竿蹲在前头塘的水跳上，顶着毒辣的大太阳钓鱼。
他是一个十分讲好的人，任何时候衣服都扣得整整齐齐的，不愧为“老齐”，即使是现在，塘边没有一丝风，天上的和水里的两个大太阳同时炙烤着这块水面，他依然把每粒扣子都扣着，一件浅蓝色的热褂乃连袖口的两粒扣子乃都扣上了。
与他的作风完全不同，我是穿着一件青色的大布褂子，一条短裤头，褂子面前的扣子一粒都不扣，挺着一个大福肚，袖子捋得老高，整个的头颈和脚手全暴露在烈日下。
老齐蹲在跳上，前面的一只脚实打实地着地，后面的一只脚只脚尖支着地，人却像雕刻的一样一晃都不晃。鱼也特别喜欢老齐，一会儿来了一条，一会儿来了一条，连连“啧(方言音，欲吃未吃的意思)钩”，啧了三四下，老齐却像没看见一样，鱼竿一动不动，我都有点替他着急，生怕鱼跑了。老齐耐着性子，直到鱼往上送钩，鱼“翸头乃”差不多都送完了，他才把鱼竿提起来，我总嫌他提得太迟了。他提竿的时候，也是很斯文的那种，开始用力一“扽”，随即轻轻地一提，那鱼就在水里像贴着水面一样“噗噗噗”往岸上一冲——又是一条大鲫鱼。
鲫鱼固然可爱，老齐那气定神闲的样子更令我佩服，我心里想，什么时候我也能这样慢慢悠悠地一提就是一条大鲫鱼呢？鱼上来了，老齐给鱼钩换上了一条蛐虫乃，又把钩扔到了水里，扔的时候很轻很轻，没有一点声响，那钩却像长了眼睛一样，往现位子一落，然后在水里摇几下慢慢沉到了水底。鲫鱼是成阵出游的，那里一有就会有几条，可以接连钓的，但它们也“疾(方言音，不傻的意思)”，最怕惊动，像老齐这样下钩，其余的傻鲫鱼就不会有警觉，还会继续吃钩。
钓鱼还有另一种方法，叫“甩（音唰）鱼”，用很小的钩、很细的线，不用打窠乃，钩上上蛆虫，边走边甩，哪里有餐鱼划水，钩就往哪里甩，餐鱼喜欢抢钩吃，钩一落到水里，它们听到响声就冲了过来，所以钩一甩下去，就又立刻甩上来，那鱼就随着钩上来了。
皮爷最会甩鱼，拿着一根鱼竿，挎着一个大竹篮子，边走边甩，钓上来的鱼也不用起钩，甩起来的时候，鱼随钩落到篮子里，线松了，鱼碰到篮子就蹦了起来，一蹦一挣，鱼就脱了钩；钩上换条蛆，就又去甩。皮爷一般是在港边甩鱼，但有时也会在墩上的塘里甩，我看到了就要跑过去，跟在后面看他甩，不过要稍微离他远点，怕鱼钩碰到了。 看钓鱼，最过瘾的一回还是看蒋老头钓团鱼。是端午之后的一天上午，我们放学回来走到前头塘边，看到一个老人在塘边忙活着什么，超华认得他，他是蒋家营的，这是在钓团鱼。这是么样钓团鱼筛?我先前从没有听说过有专门钓团鱼的，只听说捉团鱼、打团鱼、扠团鱼，还有钓鱼的时候团鱼来吃钩也有钓上来的。
蒋老头钓团鱼，不是用鱼竿钓，而是用竹签钓，竹签五六寸长，上面绕着上十米长的玻璃线，线的头边系着一根纳鞋的针，针鼻用老虎钳掐掉了，针是横着系在线上的。我有点不相信这样可以把针系牢，超华说能系牢，团鱼再厉害也挣不脱的。
蒋老头一共带了上十把团鱼钩，他用剪刀把猪肝剪成苕果大小的条乃，将针从猪肝条乃的中间穿进去，到把针的这头全部穿进去再退转来穿另一头，不让针尖露出两头就行。钩全部上好后，他就在塘的四周隔个几丈下一把钩，隔个几丈下一把钩，竹签上的线都抖尽了，竹签就插在地上。这样一把一把地把钩下好后，他就走到树荫下，从腰上抽出了一杆黄烟筒，盘腿坐下来“嗍”起了老黄烟。
超华说这是在等团鱼上钩。我更疑惑了，针这样哪能系牢？针是直的哪能钓鱼，莫非是姜太公来了？线上又没有“翸头乃”，团鱼上钩没上钩怎么知道？又不见钓鱼竿，就算团鱼来吃钩怎么把它拉上来？诸多疑团在心，我更急于想亲眼见到蒋老头拉钩。
此刻，蒋老头倒像个局外人，慢沁沁地嗍着他的黄烟，眼睛都是眯着的。好容易等到他把最后一窝烟吐掉，烟筒往裤腰带上一扎，向他的钩走去，我也跟着过去了。不知蒋老头老眼的确不的确，反正我的眼睛很疾，老远就看出了异样，有的签上的线原复原样，有的签上的线绷得紧紧的。
蒋老头走到线绷紧的竹签前，弯下腰把鱼线带起来，鱼线很沉，显然线上有团鱼了。他一边收线，一边把鱼线挽到竹签上，到快收完的时候，只见团鱼在水里翻，一会儿看到的是团鱼青色的脊背，一会儿看到的是团鱼白色的底板乃，一向顽抗的团鱼，在一根纳底针下完全失去了反抗的斗志，听凭蒋老头轻轻地拉上岸来。
耳闻不如目见，一只大团鱼翻上岸边，我所有的疑团一下子全部解开了！团鱼拉上来了，剩下的就是下钩，这可不比下其它的鱼，团鱼凶得很，又灵活得很，力气也特别大，脚一撑，爪子一抓，脖子一拱，说翻身就翻身，说咬人就咬人，稍不留神，就有可能被那家伙咬着，听说它咬着人再么样都不会松口，除非天上打雷，可不是开玩笑的事。
团鱼的脖颈最擅长伸缩，它伸长时，嘴巴几乎可以咬到它身子周围所有的地方，幸好上天给它安了一个嘴伸不到的死角，就是它底板的尾部，人们捉它的时候就用大拇指和食指掐住它后腿的凹陷处，任它怎么抓也挣不脱的。
给团鱼下针，首先要防止它咬手，线必须一直带紧，光两只手操作还不行，得用脚来帮忙，把它踩住不让它爬动，左手带紧线，右手伸到它的颈部把它吃进去的针摸到，然后用钳子把针夹住从里面往外面穿刺，针出来后用剪刀把线剪断，像给团鱼做个外科小手术一样。
蒋老头动作熟练得很，取一个团鱼不超过五分钟，包塘一转，走走停停，用了半个小时多不了多少，六七个大团鱼毫不费力地收入囊中。不过他也没有久留，钓过一巡后便收拾东西离开了，一直守在他身边的我也兴奋地回家吃饭去了。过后好长一段时间，我还会和别人提起蒋老头钓团鱼的事。
超华说团鱼最喜欢吃猪肝，猪肝扔到水里，团鱼远远望见就像一个米筛大的火球，能够把很远地方的团鱼都惹来。还有的大人说，猪肝钓团鱼，可以把团鱼钓绝。我听了颇有些吃惊，心说这不太“毒”了吗？
大人嘈鱼也是看鱼的好时候。我“爷”和墩上的大人嘈鱼，我还没有到会捉鱼的年龄，就提着一个木桶去帮“爷”捡鱼，他抓了一条就往岸边扔，我就跑过去引到桶里，有时他扔得不当，鱼离水边不远，三下两下说不定它就弹到水里去了，我就发狠跑过去，也顾不得脚湿不湿。
有回在三角氹旁边的一个水窖嘈鱼，这个水窖似乎也是五队的，平时水满的时候它就和三角氹连通了，干旱时它东边的埂就露出来，把它和三角氹又给隔开了。这回嘈鱼，我爷也没有带工具，就用双手去抓，这当然抓不到么事鱼，等于给别人做赶网套乃。他抓鱼时是把两手稍微张开一点，从水里往岸边上捧，鱼捧到浅地方就一手把它抓住。
到窖西边捧了不多一会儿，有一下居然捧到了一条水蛇，偏偏多巧，水蛇一捧上岸，那里正有一个洞，它就势一钻，钻到洞里去了，估计爷当时也很害怕。
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