记忆中的糯米饭     文/强丽红

       这个周末突然想吃糯米饭，我这人向来不委屈自己，想了我就去做我想的事。于是晚饭后让老公陪我去超市买回了糯米，回家后仔细淘洗干净，放好适量的水，在电饭锅里温暖了糯米们。

　　不一会儿我就闻到了从厨房里飘来糯米特有的香味，那一刻让我想起了一个人——我亲爱的奶奶，想起了小时候奶奶为我做的糯米饭，于是眼里升起了一层薄雾，思念像一张无形的网把我罩在其中，我像网中的鱼儿无处可逃，任凭思绪飞回了我曾经幸福无忧的童年岁月。

　　我出生于60年代，童年时光是跟着爷爷奶奶在南方水乡——无锡渡过的，虽然当时是身处鱼米之乡，但那个时候有大米吃已是很不错了，糯米也就成了人们的稀罕之物，而对我这个从小离开爸爸妈妈的孩子，奶奶总是百般的疼惜我。因我自小对糯米饭情有独钟，于是糯米饭也成了奶奶让我在那个年代幸福快乐的秘密武器，有糯米饭吃的时候，我自然心生欢喜、笑如花儿了。

       端午节是糯米飘香的时候。每到端午节，奶奶会早早地泡好一盆糯米，而我就坐在小板凳上帮奶奶把棕叶展平，奶奶一边灵巧地用棕叶包好糯米并用细绳扎紧，一边慢慢给我讲着屈原的故事。包完后奶奶把棕子放进一口大锅里煮，记不清要煮多长时间，反正那个时候我是一直坐在奶奶的身边绝对不去和小伙伴玩的，小脑袋里全是粽子什么时候熟? 当吃着伴有棕叶清香的糯米棕子，我感觉奶奶是这个世界上最能干的人，小小的我对奶奶说：长大了我也要包棕子给奶奶吃。奶奶抱着我美美的笑了。

　　秋天也是糯米飘香的时候。每到这个凉爽的季节，奶奶会蒸上一大锅糯米饭，凉好后，她细心的在一个大瓦罐里放一层米饭再撒一层酒药直到放满，然后把瓦罐的口封好，再用一床棉被把瓦罐包的严严实实，让爷爷放在家里二层的阁楼上，一个月后一罐伴着淡淡酒香的甜美米酒（当地人叫酒酿）就可以让家人和客人享用了。我还清楚地记得因为米酒里有酒精的成份，我吃上一小碗米酒（米和酒一起吃）就会红霞满脸飞，但还是今天吃了明天还要，怎么也吃不够，而姑姑家一个大我两岁的哥哥则因为贪吃醉到在我奶奶的床上，整整睡了一下午。于是奶奶爱怜地笑我俩是一对贪嘴的小猪。那个时候南方的米酒都是自己做，我吃过很多家的米酒但感觉还是奶奶做的味道纯厚香甜。到如今我逛超市时，只要看见米酒我还是会买回家，虽然吃不到奶奶的味道，但我感觉好像奶奶就在我的身边爱怜的看着我，那种感觉也是温暖的。

　　春节更是糯米飘香的时候。在南方，过年吃年糕，预示着一年更比一年好，所以每到春节，家家户户都要做年糕。于是奶奶会准备好足够的糯米做年糕。由于做年糕是技术活也是体力活，要几个身强力壮的小伙子才可以把蒸熟的糯米锤打成粉状，然后切成长方形的形状做成年糕。但因为我父亲常年在山东工作，奶奶只能带着蒸好的糯米饭，领着我去邻居家里让伯伯叔叔帮着做。由于每家都要做年糕，所以是要排队的，村里做年糕的那几天，常常要从白天一直做到深夜，一家做好后主人会让在场的人一起品尝做好的年糕，分享过年的快乐，于是小孩子们常常会为了等着吃年糕一直和大人一起等，我当然也是其中的一个，此时奶奶还会把分给她的那一份年糕也让我吃，现在想起来那块带着奶奶体温的糯米年糕真的是格外的香甜，因为奶奶不仅是让我多吃一口年糕，更重要的是，还要把过年的好兆头也都给她最爱的孙女，那是多么美好无私的爱啊。

       还有我感冒生点小恙时，又是糯米飘香的时候。每到此时，奶奶担心我没有胃口，也会给我做一碗香喷喷的糯米饭，有时拌上白糖、有时拌上猪油或放上一块她自己做的咸肉让我享用，吃着香甜可口的糯米饭我感觉世上的美味也不过如此，那是我感觉最幸福的时候，所以小小的我感觉奶奶是这个世界对我最好的人，暗下决心：长大了，我一定要好好孝敬她。后来在80年代初，我和爷爷奶奶被父母接回山东商河，在与奶奶一起生活的那段日子里，我和她同睡一张床，她吃饭我端上，她洗脚我烧水，工作后有工资了，我常给奶奶买她爱吃的蛋糕，最让她开心的是，我用无锡方言和奶奶日常对话，让她感觉从来没有离开过生她养她的故乡，当然奶奶依然会给我做她最拿手的糯米饭，让我重温小时候的欢喜，此时也是我和奶奶最开心的时刻。    

         记忆中的糯米饭总是如此的香甜和温暖，那是因为有了奶奶全身心的呵护和无私的爱，这份爱如同春日暖阳，照亮了我成长的道路。也正因为如此，我童年的岁月里才会开满了幸福快乐的花朵，让我懂感恩，知回报，长成自己喜欢的样子。

       我突然明白：难怪我想吃糯米饭，原来是想我亲爱的奶奶了。

                                                  2024年5月31日

  （作者系济南市商河县人民法院退休干部）