【引子】吴玉刚是我大学毕业刚上班时候的同事,最后退在了同一个单位。我们工作的起点和终点都重合在一起,人生有相似的经历,工作有共同的感受,平常共同语言就多了起来。我俩有一个共同的爱好,那就是喜欢文学。他发表过一些文章,我也出版过个人诗集。退休之后,心里的生活郁积突然发酵,“噗呲,噗呲”向外冒泡,于是他想写自己经历的故事,在手机上写。一个高度近视的老同志,一天一天地写,写完一个故事就发给我,让我在电脑上补充润色,略作修改。我只做些适当的编辑处理,尽量保持故事的原汁原味,这是对他的尊重也是对生活的敬畏。生活不能随心所欲,我也不能自以为是,只是琢磨他的意思,还原生活的状态。他的创作激情,让我心里有点发热,作为差不多同龄的哥们,甘愿给他绿叶衬红花般地配合,为他做一回嫁衣。亲爱的朋友,如果你心情好,那我们就坐下来,一起听老吴讲故事。一一一朱永杰
我们的目标很宏伟,也很朴素,归根到底就是让老百姓过上更好的日子。孩子的抚养教育,年轻人的就业成才,老年人的就医养老,是家事也是国事,大家要共同努力,把这些事办好。 一一一摘自2024年新年贺词
一、贩夫走卒
“牛肉、羊肉,新鲜的牛羊肉,瞧一瞧,看一看,不新鲜不要钱,走过路过,不要错过。”退休干部买卖行像个肉贩子一样,站在店前向提着菜篮子的行人高声叫卖。
那是2023年9月下旬的一天中午。此刻,连买卖行自己都怀疑自己:这还是退休前那个风风火火干工作的买卖行吗,一个堂堂正正的退休干部为了找点事做打发时日,居然成为一个贩夫走卒,做起了牛羊肉买卖。好在是在湖北省黄石市铁山区仿古街,要是在老家让同事亲友看到这副模样,真不知他们作何感想。那些同事亲友或许会认为这样做有失身份,也许有人认为故作清贫、博得清誉,大抵不屑一顾。
“几多钱一斤”?买卖行这样想着,忽听一顾客说。
“牛肉40元,牛里脊肉、腰柳肉、腱子肉、棒子肉42元;羊排35元,带肉的羊蝎子、羊腿子33元,羊剃骨肉45元。”
买卖行竹筒子倒豆子似的向顾客热情介绍,唯恐介绍不到位,留不住顾客赚不到钱似的。
又一顾客问:“同样的牛羊肉,你咋比人家的卖得贵?”“一分价钱一分货,我的牛羊肉,一斤比别人的贵一元钱,贵就贵在我修肉修得细致、去油干净,别人的要不修得粗糙,要不去油少。百货卖百家,就看您咋买。”买卖行解释说。
有的顾客说,自家做不好牛羊肉饭菜,做不出 馆子里的那种味道,买卖行就把自己知道的怎么炒、煎、烧、煨、炸、卤等做法和调料配比,一股脑儿倾囊相授。
后来,索性把牛羊肉的做法、调料搭配打印出来,送给年龄偏大、记性不好的老主顾,让他们比葫芦画瓢回去学着做。
最后,干脆把准备好的复印件贴在店铺两侧的墙上,和微信、支付宝的二维码贴在一起,供年轻的顾客拍照回去参考。“
来20元的牛腰柳肉”,一个顾客说。来自江北的买卖行不解地瞅着顾客,20元的肉怎么吃呢,买卖行心里想着,嘴里没说。
北方人向来是大口吃肉,买肉都是论斤论大块,哪像南方人喜欢细嚼慢品,论两论小坨地买肉。更不可思议的是,还让卖家把肉切好,切成丝或切成片,切成他们想要的样子!
卖吧,不够工夫钱;不卖吧,又怕失去这样一桩生意,甚至失去一群人这样的生意。
生意场上都说顾客是上帝、是衣食父母,为了上帝,为了衣食父母,更为了自已的钱袋子,那就卖吧,切吧,买卖行干得有模有样。
当然,还有比上帝、衣食父母更难侍候的。
一次,一位衣着光鲜的贵妇人说要买25元的牛里脊肉,并说肉少些可以,多了不要。
刀功还没练到家的买卖行,连切三刀都没能令贵妇人满意,最后不得不请正在分割牛排的张仪过来亲自操刀。
贵妇人从坤包里抽出一张20元的票子,然后从衣兜里又摸出3元伍角钱的硬币,可是摸来摸去就差一元五角钱。“拿整钱,我找您。”买卖行小气地说。那贵妇人瞟了买卖行一眼,把二十三元五角钱扔到桌上,提着切成丝的牛肉,头也不回地走了,一边走一边嘴里还嘟囔道:“生意人就是奸”。
“你不奸,咋不让找你钱呢?哎,牛什么牛?
想当年,咱买卖行在乡镇政府好歹是个中层领导,还真瞧不上你这种外鲜里空的人呢?现在是退休了,但并不差那两个生活费,只不过是为了打发时光,闲着没事找点事做而已。”
买卖行边回击贵妇人,边自己安慰自己说。离开工作岗位,生活还真的有点不是滋味,他又回忆起往常体面的轻松工作时光。
作者简介:吴浮平,原名吴浮萍,中共党员,河南省新蔡县政协办公室四级调研员。1988年7月,毕业于河南省民族中等专业学校中文专业,毕业后分配到新蔡县黄楼乡人民政府工作。在黄楼乡工作近33年,曾任黄楼乡副乡长、党委组织委员、纪委书记、副书记、人大主席等职务。2021年5月调任政协新蔡县办公室工作。2024年4月,加入新蔡县作家协会。热爱写作,曾在驻马店头条发表《雨雪有情 人间有爱》《巾帼代表展风彩 不让须眉竟风流》等,在驻马店网发《驻村队员靳永军:脱贫攻坚先锋 疫情防控勇士》《守护黄楼群众健康的三员“大将”》等,在河南省文联主办的《时代报告》杂志发表《母亲》《脱贫路上结穷亲交真情》。
