[我学会了西红柿炒鸡蛋]
去年的一个星期六下午，妈妈教我做了一道菜：西红柿炒鸡蛋。至今，我记忆犹新。
首先，挑六个又大又圆的鸡蛋，打入碗中，撒入适量的盐，搅拌均匀；再选两个西红柿，用水冲洗干净，切成一块一块的；接下来，就是起锅烧油了，也是我最害怕的步骤。先把油倒进锅里，打开电源，很快，油就已经开始滋滋冒响了。过了一小会儿，油开使四处乱溅，我吓得放下锅铲，连忙躲到妈妈身后。妈妈微笑着对我说：“没关系小香香，别害怕，油是不会溅到你身上的。”我胆怯地向前微微挪动了一小步，又打退堂鼓，把头缩了回去。
这时，妈妈走上前，说：“妈妈给你示范一遍，你认真看好了。”于是，妈妈端起那碗鸡蛋液，熟练地将蛋液倒进了锅里，在鸡蛋液刚刚成型时，就用铲子三下五除二将鸡蛋饼分割成一块一块的，然后迅速翻炒，很快金黄的炒鸡蛋就好了。
妈妈又让我准备了鸡蛋。说道：“来，再试一试吧。我家小香香是最棒的！加油！”我鼓起勇气，重新起锅烧油，左手端着鸡蛋液，右手拿着锅盖挡在身前，慢慢地走到油锅前，学着妈妈的样子把蛋液倒进锅中，等到蛋液凝固，赶紧用铲子把它们分成一块块儿，接着翻炒。不一会儿，一盘香喷喷的炒鸡蛋就出锅啦!
接下来，就开始炒西红柿了。经过上一回的风雨，我这次变得熟练了。西红柿与油相碰时的滋啦声，炒西红柿时那颤抖的手，将会永远深深刻在我的脑海里。
最后一步，将炒好的鸡蛋倒入炒好的西红柿里，爆炒几秒钟就成功啦!
吃着美味的西红柿炒鸡蛋，我的脑海里就能显现出我炒鸡蛋时的惊险与胆怯，还有那种成功的自信和喜悦。
通过这件事，我感受到，遇事要沉着冷静，不要胆小，不怕困难，知难而进，相信自己，就一定能够成功!
2024.5.17
钟声点评：
作者小小年纪，能够学做事务，从小学会丰衣足食，这种现象值得提倡。这篇作文记录了第一次做饭过程，观察细腻，感受深刻，书写到位，也符合小孩子心理。
2024年6月2日星期日
在我家的墙上，挂着一张照片，上面有一个可爱的小女孩，你们猜猜那是谁？对了，那就是我。
我的身材小巧，一对八字眉下是一双炯炯有神的“大眼睛”。我那清亮的眼睛里透射出一丝明亮的光，它会向外界散发出一股神奇的力量。在我的眼睛下面，有一个矮矮的小鼻子，小鼻子下面就是那微微上扬的樱桃小嘴。
我不仅身材小巧，而且很瘦，当我的手握起来时，就像一个坚硬的小石头，上面还会显现出五个可爱的小山峰，再当我的手展开时，里面又会呈现出五个深深的小坑。
我的性格外向，很开朗，不管和谁都能谈到一起，也能开心地一起玩耍。
我的爱好有很多，比如画画、唱歌、看书等。而我最欢的就是看书了，一看就是一个多小时。
我的优点有很多。比如我的学习成绩很好，几乎每一次都能考95分以上；我很喜欢了解与学习天文知识，很爱做科学小实验；我喜欢学雷锋做好事；我写的钢笔字也很漂亮。
我优点多多可是缺点也不少。比如我上课容易走神；考试时有些粗心，总是把一些简单的题做错；做一件事情没有耐心，还不喜欢别人批评我，总是想要得到大家的表扬。
这就是我，面对优点我不能骄傲，而面对缺点，我会努力改正，我相信我！
钟声点评：
小作者模仿性很强，看到别人写了“自画像”，自己就立即写出了自己的“自画像”。对自己的外表和内心进行剖析、展示。最值得赞赏的是作者能表露自己的缺点，并有决心改正，做到扬长避短，这对小朋友来说是很有必要的。
换一换
