日前，备受瞩目的2024山东省白酒感官质量鉴评大会胜利闭幕，大会上，刚刚被省工业和信息化厅授予山东省“专精特新”中小企业的醉一斗酒业集团收获颇丰，由集团生产的“丁块醉一斗•九粮芝麻香白酒”荣获“齐鲁白酒酒体设计金奖”荣誉称号，这也是该集团产品继2020年、2022年、2023年之后再一次荣获此荣誉称号。
醉一斗九粮芝麻香白酒以九种粮食为原料，由全国著名酿酒专家、山东省白酒协会鉴评专家、山东省低度白酒创始人朱建都大师亲酿，清蒸续渣，泥底砖窖，大麸结合，多微共酵，三高一长(高氮配料、高温堆积、高温发酵、长期贮存)，精心勾调，入口绵，酱香浓郁；落口甜，似有甘味；口软，绝无辛净，有一股微妙的芝麻香沁人肺腑，回味无穷，上市以来，受到了广大酒客的热烈追捧。
品味虽贵，必不敢减物力；炮制虽繁，必不敢省人工。多年来，醉一斗集团始终不渝地坚持诚信立企原则，用诚信的品质和真诚的服务努力打造醉一斗这块闪亮的金字招牌，从细微之处入手严把产品质量关，加强原料、酿制、储存、勾兑、灌装的每一道工序的质量监督检验，努力为广大消费者奉献出原汁原味的醉一斗美酒。
奋楫扬帆，激流勇进。醉一斗集团将以此次获奖为契机，努力加大科研投入，发挥醉一斗集团在芝麻香型白酒方面的生产、技术、品牌优势，不断深化香型融合工艺研发，丰富产品种类，优化产品结构，顺应白酒市场消费趋势，为鲁酒振兴做出积极贡献。
编辑｜柴士增
