文/王志英

我喜欢吃水果，喜欢用水果减肥，即使后来有人说“水果不能减肥”，我也喜欢享受这份惬意。从杏到桃，到果、到梨，再到葡萄、西瓜，只要市场上有卖的我就买个不停，一日三餐就靠它了。特别是三伏天， 我最爱吃西瓜，特别是“夏宝”，因为要解决上烤下蒸带来的火气，“吃西瓜”应该是最好的一个办法。因为西瓜是水做的，内瓤94%都是水分。因此，我要对你说，到了三伏天，虽然酷热难熬，可瓜果飘香，既能解决嘴馋问题，又能解暑, 这就是大自然的奇妙之处，出了一道难题给你，再给了你一个解决办法，让人们在炎炎夏日感受它的美妙。

黄杏，是我最先吃到的水果，但吃到它却非易事。记得停暖回村的那几天，正遇见“倒春寒”，成果率可想而知。但种植户不怨不弃，请来技术员，同他们一起“补救”。于是，经过三月“救助”，四月着雨，五月日晒，小麦发黄时就褪去了青涩，抹上了亮色，挂在枝头，随风摇曳。

客商开着车来到了地头，主家一开口出价就是两块多。我在杏园边尝杏边拍照，种植户和经销户都是满脸欢喜，可见他们达成了双赢。

收摘黄杏那几天，我去了八队杏园。只见大伙忙忙碌碌，挎包树上摘的，提筐往外转的，过手装箱的，上磅计量的，封箱装车的……人多不乱，如同流水线，谈笑风生，直到把一园杏全装上汽车发落走了，人们才算松了一口气。看着杏农们满是汗水的笑容，我也由衷的笑了……

一种叫“春美”的鲜桃熟的早，在夏日阳光的映衬下，半红半绿的“春美”挂满枝头。我们就去妹妹桃园帮助下桃。妹夫先摘上几个熟透了的“春美”，让我们尝鲜。一咬，汁水顺嘴流，甘甜立刻传遍每一个味蕾，一下甜到了心底。有人说，劳动换来的最甜美，此言不虚。

夏县人在我村种的100亩“夏宝”西瓜大面积上市。除了供应市区外，村人也“近水楼台”买了不少。虽然价钱贵一些，但比“西马瓜”甜了许多。人们一边吃着甜又一边怀疑，说这“夏宝”西瓜是不是注射了“甜蜜素”？如今，科技发达了，种植也使用了新技术，却让老百姓越来越不敢相信了。所谓的“科技狠活”造成多少人对食品安全的不放心啊！不过，我还是选择信赖夏县这个广为推广的西爪品牌！

还有一种新品种，叫“奶香蜜瓜”，是女儿从星河超市买的，白色的，园园的，近似哈密瓜，却不是哈密瓜，哈密瓜表皮粗糙，而这种瓜却光亮无比，吃起来也好像蜂蜜。特别是放软以后，口感极美。

夏天是生长的季节。应季水果将陆续上市。比如桑葚，站在树下摘着吃，不一会儿，嘴边就黑红黑红的发紫。樱桃，是绛县的一个特产，果型较大，外观滚圆，红似玛瑙，口感绝佳，酸甜适度，风味独特。具有天然的药用价值，对肾脏排毒具有相当的功效，也有温和通便的作用。还有早熟葡萄，晶莹剔透，紫的、绿的，长的、圆的，一颗颗，一串串，像是用水晶和玉石雕刻出来似的。  

梨园里的红香酥梨，挂满技头，正在快速生长。怕压坏树枝，梨农们支了很多木杆。现在还没有到上糖时，我摘了一个尝尝，口感清爽，细腻厚实，只是甜味稍淡。

继续骑着电动三轮车，沿着一个又一个园子巡看，果子在枝头频频点头，似乎在向我打招呼。慢慢向前行驶，夏风阵阵，满眼都是绿色，随风吹过，有庄稼和果园的混合味道直入心脾，不由人心清气爽，怎一个惬意了得！

作者简介：王志英，1939年生，山西省运城市盐湖区人，现代作家协会会员，曾担任运城市（县级）宣传部副部长和文联主席，作品散见于《盐湖文学》《青年文学家》《现代作家文学》《太原晚报》《运城日报》《黄河晨报》《今日盐湖》等报刊杂志。