各自美丽

——济阳长田纪行

孙秀君

有人说，夏天像一个青年人，灼热的阳光是他灿烂的笑脸，迸发的热量是他蓬勃的气息，葱茏的草木是他厚密的头发，水涨潮急的山洪是他的力量，速来忽去的骤雨是他的脾气。

那天，我就是跟随着这个充满热情和朝气的青年人，跨过黄河，来到位于济南中北部的济阳区寻找“小背篓”里的故事。

八年前，经朋友引荐，我有幸结识了济阳长田实业有限公司的董事长张勇，并品尝到他旗下一家名叫“小背篓”餐饮店几款拿手的菜品，至今口齿留香，余香袅绕。尤其是他们的那款菌汤总让我念念不忘。

此次济阳之行，原本是想与小背篓再续前缘，在这里来个大快朵颐，吃个昏天黑地，也好解我这八年的想念之苦。

“走，进村吧。”可，张总的一句进村吧，一下子把我们拉进一个，位处黄河岸边，风景秀美的小村庄——董家村。

走进村庄我便被坐落在村头的那个古香古色的小院吸引。中式的门扉，配着青石、琉璃的瓦片，古朴中透着典雅，也透着一种现代人的美。. 每一处细节都承载着文化的底蕴。走进院子，流水淙淙，一个古朴的大水缸，几个别致的陶罐，就演奏出溪水潺潺的美妙乐章。站在这里闭眼聆听仿佛置身在一个幽静的森林里，有风从耳边吹过，有鸟儿在耳畔鸣唱，有小溪在脚边流淌，有花儿在身边芬芳。

“这些都是我们员工的小创意。”一直陪伴我们的长田实业公司的副总侯淑兰骄傲地说。

我们行走在这绿树环绕的小院子里，几样旧物件，几个带着禅意的石像和一尊为母洗脚的雕塑，都让我深深感受到，院主人一定是一个热爱生活，心怀大爱，深藏情怀的人。

“这个小院，是我们张总的家。为了带动家乡的发展，他把自己家的老宅以及周围几家乡邻的老宅都流转过来，将它们就地盘活，打造了这个农家小院。”侯总的话飞进我的耳朵，让我的内心荡起层层涟漪。

果然不出我所想，张勇这个带着责任和担当一路走来的民营企业家，无论经历多少风雨坎坷，无论拥有多少成就辉煌，都从未忘掉初心。他依然还是那个嘴里喊着：“妈妈已经三天没打我了！” 的少年。他是那么骄傲，又是那么努力！

眼前这个命名“易丰居”的小院是张总又一个餐饮项目。只是它融入了采摘、垂钓、黑陶体验等一些休闲项目，又赋予餐饮新的文化内涵。

餐桌上那被烹饪后，依然泛着绿意的菜，是刚刚从菜园里采摘来的。口感甜脆、馥郁的甜瓜，还有那红彤彤的小番茄，刚刚还在田间与蝴蝶嬉戏，与大地亲吻，瞬间，就被摆上了餐桌。最为诱人的还是摆在桌子中间的那口，热汤沸腾，香气氤氲的大锅。锅里正炖着长田农场里养的大鹅。这鹅肉鲜美、劲道，放在嘴里一尝，就能感觉到这些鹅绝非圈养之物。因为它们从肉质到骨头都透着一种奔跑的力量。

当鲜美的鹅肉，红色的辣椒、自制的豆腐、新鲜的蔬菜在一口大锅里相遇、相拥时，它们所带给我们的那份交合之美是无与伦比的。它们就像盛开的花朵在口腔里绽放，让人感受到不同层次的味蕾冲击。我们在这份冲击之中浸沉、陶醉、流连。

更为可贵的是，这里的每一款食材都是绿色的、生态的，它们来自长田自己的农场和养殖场。当然，在这里你也可以支起帐篷，搭起炉架，串好鲜嫩的肉串，一边品尝烧烤的美味，一边享受池塘边垂钓的惬意。

时光在碧波荡漾的水中悄悄流淌着，在红色的炭火中尽情地跳跃着，这一刻，它带给你的是一种丰盈与富足，是平静与浪漫。

初夏是美的，那是有别于艳阳春的另一种美。就像长田人打造的“易丰居”，它有“小背篓”的厚重，也有自己的雄浑和清妙，它们有着各自的美丽。

本人简介

孙秀君，笔名：禾园。山东作家协会会员，山东散文作家学会会员，中国石化作家协会第一届副秘书长，红荷文学社社长。曾系行业媒体记者、编辑。自1987年开始文学创作，先后出版了诗文集《点点滴滴》、《瓦上花开》报告文学集《石油魂》，编辑出版了新闻故事《石化情怀》等书籍。一批文学作品散见与《中国石化报》《中国石油报》《大众日报》《齐鲁晚报》《山东文学》《经济日报》《北京晚报》等多家报刊，并有多篇作品获奖。

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