钟情老藏茶
文/燕子
吕梁市民间文艺家协会成员乘着采风大船,一路向前,这一天靠站来到了离石北川河路上的铭秀茶行。
在铭秀茶室茶楼里，且听她——茶长经营者深情款款向我们介绍：我98年接触上茶，到现在已26个年头，先做福建的花茶，因为获知花茶的信息量不多，本着干一行爱一行，我踏上寻茶之路。
机缘巧合，我碰上了雅安川茶，黑茶鼻祖，雅赋珍稀。
黑茶历史悠久，距今已有1300多年的历史。千百年来，藏茶作为藏区人民的生命之茶，形成了源远流长的珍稀文化。它随着文成公主和亲来到藏区，为民族团结起了很大的作用。
黑茶因运输遥远，从四川到西藏，一路人背马驮实不容易，故它又叫马茶、南路边茶、养生茶、雪莲花、乌茶、藏老茶、团结茶等。
因老藏茶性温和，去油腻助消化，春夏秋冬都适合，深受到藏民喜欢。
老藏茶也是黑茶，凭借其公认的补充维生素、分解脂肪、舒畅肠胃等功效，一跃成为蒙古、藏、回、裕固、锡伯、哈萨克等20多个民族的主力茶。 今天，我谈谈我眼中的宝贝——老藏茶。
老藏茶外形叶底花杂较粗，色泽棕褐、香气纯正、滋味醇和、汤色红浓，这种藏饮茶，中医将其药性归为味苦、甘、性温有暖肚、助消化的作用。
我们为提升口感，亦可将陈皮、生姜、大枣、蜂蜜等放入熬好的茶汤中调饮。
老藏茶是家人联络感情的“话匣子，”上下级聊天的“茶帮手，”逢年过节送人的“哈达带”。扎西德勒的祝福语。
藏茶属于后发酵茶，存放时间越长，茶叶内含物转化程度越高，随之口感越好，价值也越高。经久不衰，亦可作为药用茶。 我的女儿从外地寄回饮品茶（产于台湾的绿茶和乌龙茶），存放时间短，已过期，只能忍疼割爱，不像老藏茶越放越有味，像酒一样经久长耐贮藏，也不像其它茶，冲上几次就泡淡了，老藏茶越冲泡越出精髓，一点点就可色泽金黄，像玉米汤，像黄琥珀，更像软黄金。
老藏茶可煮20多次，茶黄素才可煮出来！
闲暇之余，泡上一壶老藏茶，在氤氲之息，叶片沉浮之间，体验茶如人生，人生如茶的禅意。
人生是茶，柴米油盐酱醋茶，离了那一样也不行？一小撮一小撮手捏拿/欣然 放入精美的容器里/冲进有情水/沉淀的是人生//人生不过如此/一茶一坐 一书一样/碰触藏老茶/口齿留香 肺暖心爽/回味的是甜姜醇香/你唱一首歌，我吟一首诗/品茶嗅香 尝鲜遐思/好不惬意
人生是美丽的，去掉浮躁，只安放本真的初心，初心不变，只为健康活着。 群里梁继梅发文帖，诗友们吟诗作对，忙的不亦乐乎，卫彦琴、贺安 、李在田、 薛平、大海 、茗秀茶行、大海、师傅141319 文友们等等。
七绝·品茶一得
——卫彦琴
细数茶经岁月悠，
紫砂壶水润春秋。
聚来国韵天香绕，
茗秀杯杯夺凤头。
藏茶
——贺安
云巅嫩叶傍黄花，
日辣三竿思饮茶。
欲问何处能解渴，
敲门且问藏人家。
老藏茶
——李在田
美誉名传千万家，
久经品饮见人夸。
玉身调理寻良药，
不及高原老藏茶。
识茶
——薛平
茶马古道茶
好喝喝上好
实在在真实
惠民民得惠
茗秀茶行赞曰：
古道有古茶
和亲进藏家
文诚有大爱
长治我中华
明秀自豪感溢出茶馆：我很健康，我正在能让别人健康，我正在传播健康的路上；不由欣然唱出：
各位朋友铭秀来
您为兆裕展风采
明秀精神百花开
传承文化展胸怀
哎涞嘿 哎涞嘿哟
全凭吕梁好文才
哎涞嘿 哎涞嘿哟，哎涞嘿 哎涞嘿哟！众合唱“诗酒趁年华”：品了老藏茶再才知道！老藏茶美味醇厚，只有你体验了才知道，感受着茶香悠悠，余音袅袅的翩翩仙子一般……作者简介：薛艳艳，山西吕梁人，供销社退休工人，河北省文联创刊《中国文学作家》签约作家，《诗词春秋文刊》特约作家，《吕梁市民间文艺家协会》会员，《吕梁诗词协会》会员，《吕梁市读书会》会员，诗作曾发表《吕梁诗坛》《红枣颂》《吕梁工作通讯》《盛世飞歌》《山西诗词卷》《校庆专辑之四》《白云山复方丹参杯》《天安门文学》等，《盛世飞歌》之《沁园春•妇女解放》荣获三等奖，【中国梦・家国情】获优秀奖，小说《开学》《无奈》获《女友》新星奖、特别奖，参加第三届“三亚杯”全国文学大赛喜获铜奖；《西江月》入选诗词在《山西诗词卷》，成为诗人，第九届至十二届龙风学院学员，连任院长、被评为优秀院长，校庆被评为优胜学员；笔名是严雪，呢称燕子，一直喜欢诗文，文作散见于《诗词春秋》、《书香怡园》、《诗天子》、《中国诗歌报》、《双馨文苑》、《绚丽烟火》、《华都美刊之声》、《双槐文苑》、《孔雀平台》、《静水流深牡丹苑》、《诗人样本》、《蒙东作家》、《世纪文化名家》、《天安门文学》、《红罗山文学》、《作家地带》、《吕梁风韵》和《青萍文艺》等报刊杂志和网络平台。《作家故事》杂志2020年第4期（总第5期）封面人物。功夫不负有心人，佳作频传尚可喜。 
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