（报告文学连载）
山东学艺
文／南秀山
韩爱勤在洛阳当小瓜匠时，曾认识一个叫申爱勤的中年人，他是山东单县黄岗人，是个孵化小鸡技术员。爱勤在家中无聊，就去山东找申爱勤拜师学艺。申爱勤也很热情，便领着爱勤到彭集生产队去找他俩个徒弟。那里有他承包的一个暖鸡房，申爱勤俩个徒弟一个叫张臣、一个叫张田，都是血气方刚的年轻人。他们看到师傅领来一个河南人来学孵化小鸡技术，心里很不满意。因申爱勤在洛阳包的还有暖鸡房，他向俩位徒弟介绍一下就走了。
打那日起，张田、张臣俩人想方设法要撵韩爱勤走，他们的想法是，说啥不能把孵化小鸡技术外传河南人。每天让韩爱勤只管烧火，掌握暖房温度、鸡蛋上炕、翻蛋、照蛋……一切技术不但不教给韩爱勤，况且不让他走近暖炕半步。他们对爱勤好象对待敌人一样仇视，说话带刺，步步提防，爱勤脾气虽然倔强，但他为了学技术一忍再忍。爱勤他的住宿与暖房只一墙之隔，因是临时房屋，砖缝没有用水泥摸口，有几处洞眼，每隔三五天，二张总是在下半夜等韩爱勤睡着了，再偷偷打开暖房翻照鸡蛋。韩爱勤为了偷学技术，他总是假装睡着，等二张翻照鸡蛋时，就隔着墙缝往里瞧，就连二张在暖房偷说他的坏话，都能听得清清楚楚。“这个货，不让他看，不教他学，他就不走，不知为啥？”“你还是逼得轻。”“轻，咋个法重？”“明天开始，你让他给咱做饭吃，给咱洗衣裳……”“这是个法子……”
第二天，二张真的利用这种卑鄙手段，欺负韩爱勤。做饭就做饭，洗衣就洗衣，爱勤还是再忍受。
一天深夜，韩爱勤正在睡觉，房门突然被人推开了，他睁眼一瞧，原来是张田站在他床前。“深更半夜的，你想干什么？”爱勤忙折身坐起。“干什么？我想揍你。”“为啥揍我？”“走，看看你烧的火去，快灭了。”爱勤不相信，就跟着张田走进炉灶口，掀开铁板一看，火苗真的不旺了，爱勤想，我刚上煤不到半个小时怎么会灭呢？他有点怀疑，弯腰仔细一看灶坑里落了一层新煤碴，这下可把爱勤气坏了，他生气地说：“一定有人搞鬼，想陷害我”、“妈×，你说谁陷害你？”“就是你狗日的。”“爱勤骂着便动了手，猛击一拳，一下把张田打倒在灶坑里，头朝下，脚朝上，还没等他翻过身来，爱勤顺手抓了一把铁锨朝他身上拍砸下去。“我拍死你个狗日的，看你还孬不孬？”因灶坑深，爱勤一锨拍在张田的脚上，打得他直叫唤。这时，爱勤又愤怒地说：“你知道吗？人的忍耐是有限的，自我来山东学艺，你们不但不教我，还想法撵我走，欺负我，陷害我，你有没有人性，给你一样，今天我就拍死你这灶坑里。”“别，别，爱勤，我错了，我错了……”正在睡觉的张臣被惊醒了，他赶忙来到灶房里，把张田从灶坑里拉了起来，搀扶着他一瘸一拐地回了住室。
第二天早晨，韩爱勤把昨天晚上发生的事儿从头到尾一五一十全告诉了生产队长陈清。陈队长不但没有批评韩爱勤，反而还夸奖他说：“我早就看出他欺负你，昨晚你打得好，应该打。”张田计划撵走韩爱勤，不但没有撵走，并且挨了一顿打，自己却背着行李离开了暖鸡房。
韩爱勤山东拜师学习孵化小鸡，师傅不外传，自己偷学成功，回村后在生产队长的支持下建起一间暖房，刚刚下乡收购4000多个鸡蛋，准备点火上炕，利民公社食品站的姚主任来了，非要把韩爱勤请到公社食品站去当技术员，生产队长没办法，只好连鸡蛋带人一起被食品站要走了。
利民食品站孵化小鸡已经从杜集请来了一个技术员，其人姓张，他已经在利民食品站干过两年了。姚主任为了看韩爱勤的孵化技术，专门派人给他垒了一个火炕，让他单独操作。韩爱勤第一次进暖房，当老师，心中有点怵，就凭着山东偷学来的技术，硬是顶着头皮去试验、去摸索，去充当技术员。心想，第一次要是失败了，不但自己丢人，，砸了饭碗，以后再不会有人相信自己了，于是他昼夜不离炕房，自己烧火，掌握温度，三天两头把炕上的鸡蛋翻来照去。家中孩子生病，妻子捎信让他回家一趟，他都不舍回去，时刻不离暖炕房。韩爱勤对工作这么积极热心，无微不至，可是食品站的职工都对他瞧不起，就连炊事员老王每次开饭都要亲自去喊第一暖鸡房的张技术员，他路过韩爱勤暖鸡房门口都不吭不响地走过去。韩爱勤有时开饭去迟了，就没饭了。炊事员老王还说：“吃不上饭活该，谁让你来晚了。”
三七二十一天，小鸡陆续出壳了。韩爱勤孵化的小鸡活蹦乱跳，群众天天在爱勤的暖房门外排队等购。姚主任在职工会上常常表扬韩爱勤：年轻有为、技术精湛、工作积极负责、以站为家等等。炊事员老王同时在两个炕房各拿了10个鸡娃在伙房饲养，爱勤孵出的小鸡越养越大，一个也没有死亡，但张技术员孵出的小鸡缩头生病，十天死亡两三个。打那起，炊事员老王天天开饭，天天喊爱勤，食品站的干部、职工也都对他刮目相看了。因韩爱勤孵化小鸡技术出了名，后来被八里堂公社食品站聘请走了，一连干了三年多。（未完待续）
作者简介
南秀山，河南省虞城县利民镇人，商丘市作家协会会员，商丘市淮海战役研究会会员，商丘市政协文史委员，虞城县炎黄文化研究会利民分会副会长，兼秘书长，利民镇档案室管理员。曾任《京九博览》《黄淮评论》《商丘党史》《商丘工作》《少年素质教育报》《安全教育周刊》等报刊特约记者。当过民办教师，当过煤矿工人，现任利民镇政府通讯员。自1995年以来，在县市省等级报刋上发表新闻报道800余篇；发表小说故事，散文杂文，诗歌曲艺，通讯报告文学300余篇；发表摄影报道58幅。有十余篇作品曾获奖，特别是采写的《故道村官》《梨园情歌》《从坎坷路上走出来的人》三篇报告文学，相继发表在《京九博览》《黄淮评论》《文化商丘》三家杂志上，2008年与2009年两年两次被第十四届与第十五届“中华大地之歌”征文评选组委会分别评为一等奖，在2008年11月9日与2009年11月20日连年两次出席北京人民大会堂颁奖大会。两年两次在人民大会堂东大厅同国家1有关领导人及全国参会代表合影留念，同是还与毛主席的孙子中国军事科学院战略部副部长毛新宇单独合影。2017年12月又出版一部文学作品集《忠魂》一书，约60万字。
