
: 林维平文/图
最近在《河北日报》上见到一篇介绍《河北省石家庄市鹿泉区龙泉古镇景区》的文章。龙泉古镇景区位于河北省石家庄市鹿泉区,地处华北平原腹地,被评为“2020年度河北省十大文化产业项目”, 龙泉古镇采取政府、民企独资、合资共建的方式,总共投资27亿元,总面积为948亩。
是集餐饮、旅游文化、休闲娱乐、影视基地于一体的文化旅游目的地。 其中古镇建筑材料,是石家庄市鹿泉区花了30多年时间,在全国陆续收集的,有着百余年历史的成套老房子、老门、老桥、老石刻等老物件异地重组复建而成的一座大型明清、民国古建筑集群。对于研究明清—民国期间建筑、民俗、婚俗、具有极高的社会价值。对于文化的传承、保护和发扬起到了积极的作用。 无独有偶,在我市也有一个花了二三十年时间,专心致志收藏百余年历史的成套老房子、老门、老桥、老石刻等老物件的著名收藏家,凭着他从小对做一个能工巧匠的向往,长大后矢志不渝地地对中国古建筑开展了系统地研究、实践,而成为了一名泸州古建筑的大国工匠。

他曾不用图纸,修建了泸州江阳区重点旅游景区位于邻玉镇的“沈酒酒庄”而一炮走红,他的名字叫喻明建。 一、不用图纸的酒文化古建造师 笔者去年春天,有幸结识了我市堪称大国工匠的古建筑建造师和古建筑收藏家喻明建先生。喻明建先生出身于一个贫困家庭,读书不多,却钟情于木匠这一行业,而矢志不渝。喻明建先生长大成人后,在做酒业和房地产的生涯中积累了资金,转而对泸州酒业文化中的古建筑开展系统地研究,收藏、设计、建造。《聊斋志异》的作者蒲松龄,自勉联云:“有志者,事竟成,破釜沉舟,百二秦关终属楚;苦心人,天不负,卧薪尝胆,三千越甲可吞吴!”喻明建先生是个有志气,有智慧,也有抱负的人,只要他有“想法”,不管“路途”多么遥远,做起来多么困难,不达目的,誓不罢休! 接近耳顺之年的喻明建先生,做过房地产,开过酒厂,是具有“中国窖父”之称的泸州著名酿酒大师——年近九十高龄赖高淮的“关门弟子”。喻明建先生从小喜欢收藏各式各样的小玩意。收藏那些小玩意,启发了他的智慧,也磨练了他的信心和耐心。 据喻明建先生说:他在打造泸州市江阳区重点旅游项目——位于泸州市江阳区邻玉镇建设“沈酒酒庄”这一古建筑典范中,没有画一张图纸,整个建筑的设计,包括整个酒庄的楼、台、亭、阁和别具一格的藏酒洞,全凭脑子里的构想,让包工头根据他的构想,逐一施工,不顾劳累,亲临现场指导。打造“沈酒酒庄”的具体实践,获得业内行家们的一片赞誉之声。【喻明建先生在江阳区邻玉设计建造的“沈酒酒庄”】二、收藏的最终目的为了建造 据《河北省石家庄市鹿泉区龙泉古镇景区》石家庄市鹿泉区花了30多年时间,在全国陆续收集的有着百余年历史的成套老房子、老门、老桥、老石刻等老物件异地重组复建而成的一座大型明清、民国古建筑集群。 与此类似,之前,喻明建先生应泸州市江阳区邻玉镇的邀请,花了二三十年的时间,也在全国各地陆续收集的有着百余年历史的成套老房子、老门、老桥、老石刻等老物件,特别罕见的是与北京颐和园不相上下的“庭院走廊”,古代扬州一带的木舟。整体收藏的明清、民国古代徽式四合院就有四个,加上三合院达七个之多。古代的石柱、石板、石阶整整齐齐地码放在道路两旁。遗憾的是喻明建先生陆续收集的古建筑部件由于种种原因,至今邻玉镇重组复建一座大型明清、民国古建筑集群的愿景未能实现。堆积在邻玉镇约5000平方米的古建筑构件,遭到日晒雨淋,损失惨重。 喻明建先生收集的古建筑部件还有一个重要原因,是对这些古建筑部件进行研究,通过反复比对、研究,提升自己对打造古建筑的规划、设计能力。在实践中,积极向中国古建筑建设行业的精英们学习,处处以中国大国工匠精神严格要求自己,终于成为了一个在泸州,在川南一带,名字叫得响当当的古建筑建造师。三、又一大手笔弥陀“赖高淮酒庄”【喻明建先生建造的“赖高淮酒庄”施工场面】 2021年11月,喻明建先生,不幸遭遇车祸,那次车祸中,他左手臂被折断成两截,肋骨断了七匹,住院一个多月。伤未痊愈,作为酒文化古建筑设计、建造师的他,接受师傅——具有“中国窖父”之称的赖高淮先生约请,为他的家族在泸州市江阳区弥陀镇建“赖高淮酒庄”。2022年5月,喻明建先生冒着市视力还没有完全恢复的“风险”,天天往返于龙马潭区住所与弥陀之间,凭着脑海里的“酒文化古建筑图纸”开始施工。 “赖高淮酒庄”集生产、包装、窖藏洞、酒文化展示于一体。喻明建先生从“赖高淮酒庄”基础建设开始就一直坚守在建设工地。喻明建先生说,在打造“赖高淮酒庄”时,与打造江阳区邻玉镇著名旅游景点“沈酒酒庄”,同样没有画个一张图纸,整个建筑的设计,包括窖池、酒类文化展示馆以及藏酒洞,全凭脑子里的构想,让建筑工人们根据他的构想、步骤,逐一施工,现场指导。四、明清家具的制作与收藏家 喻明建不仅仅是古建筑、酒具文化的收藏家,还喜欢古典家具的工艺设计与制作。在紧挨“沈酒酒庄”321国道旁,他自己开有一家“不对外营业”的家具精加工厂,取名“泸州楠城明清建筑家具博场馆”,他把在江浙一带购回的房梁、立柱中,十分珍贵的金丝楠木料,选取部分,拆下来,经过别致的造型设计,细致的打磨,做成了一件件精致的明清仿古家具,桌、椅、板凳,达到了以假乱真的程度。 他善于利用“朽木”,依势造型,一块长约三米,看似“朽木”的乌木,他化“腐朽为神奇”,在上面雕刻出了宝山春眺、东岩月夜、余甘晚渡、龙潭涨潮、方山雪霁、海关秋澜、琴台霜操等“泸州八景”。他心灵手巧,仿制丽江土司木府的微型景观立体造型,四进三院的亭、台、楼、阁,小巧玲珑,无一处不逼真,无一点不酷似! 在尧坝新街,他的展览馆里,有许多仿制明代的桌椅板凳。喻明建先生充分利用了木材的纹理优势,发挥硬木材料本身的自然美,大都呈现出羽毛兽面等朦胧形象。他使用的木材大多数是黄花梨、紫檀木等高级硬木,本身具有色调和谐,纹理清晰的自然美。充分发挥利用木材本身的色调、纹理特长,形成了自己独特的风格和审美趣味。 他家里摆放着一张,由他亲手制作,大约两米见方的圆桌,刚柔相济,线条挺而不僵,柔而不弱,表现出简练、质朴、典雅、大方之美,手感如丝绸,如锦缎,让人爱不释手。只要看了他这一作品的人,都说喻明建是泸州“顶级的家具师”一点也不为过。五、泸州酒具文化收藏大家 2019年9月27日,习近平总书记在全国民族团结进步表彰大会上指出:“我们要全面贯彻党的民族理论和民族政策,坚持共同团结奋斗、共同繁荣发展,促进各民族像石榴籽一样紧紧拥抱在一起,推动中华民族走向包容性更强、凝聚力更大的命运共同体。” 喻明建先生践行了习近平总书记讲话精神,他所收藏的酒具,几乎涵盖了明、清和民国时期,各个民族的酒具——酒瓮、酒坛、酒壶、酒樽、酒杯。为歌颂“民族大家庭的团结进步”作出了贡献。【喻明建先生收藏的内蒙古的“马袋”型酒壶】 我曾为喻明建先生写过一篇《马背上的飘荡的玉液琼浆》,该文重点阐述了内蒙古自治区的酒具。那些仿照蒙古民族的汉子们,挂在马背上的皮制水壶,烧制的酒具,具有明宣德以来,瓷质酒器的鲜明特点:斗彩、冬青,翠硕,色泽鲜明,浓淡相间,美观而不失大气。 满清的帝王们,在承德避暑山庄,赠送给蒙古王公们的瓷制酒具,其中有层次分明的青花,更有有新创烧制的“粉彩”“珐琅彩”“古铜彩”等,可谓“五光十色,耀眼夺目,万紫千红,美不胜收”。喻明建收藏的蒙古族瓷制酒具,彰显了明清中华传统文化的特点,展示了康乾时期瓷制酒具的时代特征。为“酒城”泸州酒文化的多样性,增添了绚丽多彩的一笔。 喻明建先生特别谈到了他收藏古建筑的想法,他说:“中国是一个历史悠长的文明古国,我们不能只从历史记载和文学作品中寻找历史,我们更需要真实的历史见证。”喻明建先生表示,作为不可移动的文物古建筑,长期不使用就没有了人气,无人打理,更不利于保护。因此,“活化利用”才是对古建筑最好的保护,目的是让古建筑,成为现代人生活的有机组成部分,让更多的人探访和了解,以传承中国优秀的古建筑文化。 2021年2月25日,泸州市第八届人民代表大会第六次会议批准的《泸州市国民经济和社会发展第十四个五年规划和二〇三五年远景目标纲要》(以下简称《纲要》)《纲要》的第九篇,第三十二章建设全国白酒文化高地和第三十三章推动文化旅游产业高质量发展。 “长风破浪会有时,直挂云帆济沧海”祝愿喻明建先生,在抢占中国白酒文化高地和推动泸州市文化旅游产业高质量发展这一世纪历程中,充分发挥中国大国工匠精神为构建“成渝双经济圈”和泸州市“一体两翅”的发展,再立新功! 附:写完该文,正在为该文润色时,朋友发来消息。喻明建的恩师,赖高淮已于2003年4月20日10时03分在成都去世。享年90岁。2023年4月20日于水景居寓所 。
