童年的光阴,快如一篷顺水而去的舟影,越是飘渺无痕,越使人神往,令人产生了无限的怀念,童年的趣事经常萦绕在脑海中,每当想到这些,便会时而忍俊不止,时而面红耳赤,甚至觉得有些事不是我曾经干过的!但它却是我一生的记忆。小时候住在农村的孩子是没有钱买零食的,但大自然有丰富的馈赠。各种野果子可以尝鲜,高粱玉米的秸秆我们叫做“甜甜杆”,一种野草的根,白色细长有节,也很甜。还可以捉鸟尝野味,支起竹筛扣麻雀,裹上泥烤熟了吃,更是美味。印象最深刻还是摘酸枣。那时村子里的酸枣到处都是,地边、路旁、沟沿上,高高低低、密密麻麻,枝桠交错织成了一道道枣刺墙。酸枣大多圆球状,也有扁长些或近乎大枣那样的,应该是品种不同,味道酸酸甜甜。摘的次数多了,哪里的酸枣好吃,哪个沟边的酸枣早熟,哪里好摘,我们都是门儿清。小姑姑当时还没有出嫁,每次收工回来,她的口袋就是我们的宝藏,红艳艳、脆生生、酸甜可口的小枣儿是我的最爱。放学回来就眼巴巴地盼着姑姑,我掏左兜妹妹掏右兜,抢着把姑姑的口袋翻个底朝天。我最喜爱的酸枣有两种,一种我们当地叫做“牙枣”。这种酸枣还不软的时候口味最佳,果肉厚,咬起来脆脆的;还有一种是浅黄的酸枣,软的时候最好吃,果实细绵,味道很甜。
酸枣大片成熟的时候,一树树碎碎的红玛瑙,一串串小小的红灯笼,掩在茂密的绿叶里。全都满身小刺,特别尖,一不小心就会扎破手。我们才不管这些,大家提前一天就约好了,趁大人下地干活时,偷偷聚在一块。大人也不是不让摘酸枣,主要怕我们掉到深沟里。有经验的换菊姐还有长我一辈的保生叔,拿了钩镰和长竹竿,他们说这是打酸枣的神器。我们一路欢笑,走了很远,却不觉得累。走了好久,在我们从未来过的沟里,酸枣树就像从天而降似的,土崖边、山坡上,漫山遍野,一棵挨着一棵,上面的酸枣有全红的,有半红的,有浅黄的,还有深红发黑的……大家都十分兴奋,这时候谁也不管谁了,各自找到一块有利地形,占着几棵树,摘下几颗塞到嘴里,尝着、吃着,交流着每一种酸枣的味道。一时间,仿佛这些酸枣就是世界上最好的美味。等解了馋,就开始分工,有用钩镰钩枝的,有用竹竿敲打的,有在下边捡拾的,一场分工明确,各负其责的合作就这样展开了。当然了,有时候还要付出代价,不留神碰到了马蜂窝,那可就倒霉了。躲避的办法是就地趴下,用衣服盖住头,静静等待四)摘酸枣
刚刚写下题目,就忍不住口舌生津,想起了小时候的味道,触发了内心深处的记忆,酸枣情缘历久弥新。
小时候住在农村的孩子是没有钱买零食的,但是大自然有丰富的馈赠,各种野果子可以尝鲜,高粱玉米的秸秆富含糖分我们叫做“甜甜杆”,一种野草的根更甜,细长的白色的分节的,生命力旺盛取之不竭。大胆的孩子还可以品尝野味,支起筛子扣麻雀,裹上泥烤熟了吃。
作为一个女孩子,印象深刻的还是各种野果子,尤其是酸枣。那时候的酸枣树都是野生的,地边、路旁、沟沿上到处都是,密密麻麻枝桠交错成了一道道枣刺墙。
酸枣的形状基本是圆球状,或扁长一点或胖一些,应该是品种不同,味道酸酸甜甜,口感各不相同。哪个地块的酸枣好吃,哪个沟边的枣儿早熟,是路边好摘还是沟里安全,我们都是门清啊。
小姑姑当时还没有出嫁,是生产队的壮劳力,她知道哪里的酸枣早熟,哪里的酸枣好吃。每次收工回来,她的口袋就是我们的宝藏,红艳艳脆生生酸甜可口的枣儿是我的最爱,放学回家就眼巴巴地盼着姑姑回来,我掏左兜妹妹掏右兜,抢着把姑姑的口袋都翻出来才罢休。至今仍然觉得,那是我吃过的最好吃的酸枣,那种幸福的期待,那种甜蜜的回味,不可复制无法再现,深深地维系着我和小姑姑的感情。
我最喜爱的酸枣有两种,一种类似苹果状的小酸枣,我们当地叫做“牙枣”这种酸枣不软的时候口味最佳,果肉厚,咬起来脆脆的,酸甜可口;还有一种是浅黄的酸枣,这种酸枣软的时候口味最好,果实细嫩,滋味较甜。
酸枣成熟的时候,沟沟坎坎成了红果子的世界,一树树红玛瑙,一串串小红灯笼,挂在茂密的绿叶中,一派丰收的美景。但是它满身长满了荆棘小刺,特别扎人,一不小心就会扎破手。
当时的我们才不管这些,为了野酸枣的美味,大家提前一天都约定好,一群小伙伴在家人们去农田劳作之后就偷偷跑出去,有经验的换菊姐和保生叔还拿了钩镰和长竹竿,说是扫荡酸枣的神器,我们边笑边走,路很远,却不知道累。大约走了有半晌时间,我们感觉酸枣树就像忽然从天而降似的,土崖边、山坡上•••漫山遍野一棵挨着一棵,树上的酸枣有红的,有半红的,也有深红发黑的,还有浅黄的。形状有椭圆的,圆的。
大家这时候谁也不管谁了,各自找到一块有利地形,占着几棵树,摘下几颗塞到嘴里,吃着交流着每一种酸枣的滋味,仿佛这就是世界上最好的美味。等大伙解馋了,就开始分工,有负责用钩镰钩枝的,有负责用竹竿打的,有负责在下边捡的,一场分工明确,各负其责的合作就这样展开了。当然了,有时候还要付出代价,不留神碰到了马蜂窝,那可就要倒霉了。有效的办法是就地趴下,用衣服盖住头,静静等待受惊的马蜂安静下来,这时候是坚决不能乱跑的,那样你就会成为马蜂攻击的对象。
然而挨蛰有时依然是不可避免的,但痛总能很快被打酸枣的丰收喜悦所冲淡。
打落在地上的酸枣太多了。采拾中不时会踩住,能听到它们身体裂开时清脆的声音;有的熟透了,果肉就变得湿软,充满黏性,粘在鞋底,走路硌着脚。脱下鞋子,将它们脱离鞋底时,会看到它们身体内被扯出金色的丝线,甜色的丝线,在你的手指和鞋底间有一段距离在闪闪发光。
结束战斗后,大家在一起把特别绿、特别小的捡出去不要,那种是又苦又涩,不好吃的,只留下个头大、颜色发白或发红的,是上乘的野酸枣,每个人的口袋都装的满满的,剩下的装在袋子里,大家回家的路上吃。尖刺满身下手难,小心扎肉挂衣衫,欲得酸枣用长镰,棍棒翻打露新颜,大小袋子都装满,绿红珠滚梦斑澜。
到了冬天,野酸枣树已经没有叶子了,只剩下枝上的荆棘,还有些没有被风吹落熟透了的野酸枣,当我们看见时,也会毫不留情的将它们纳入囊中,熟透了的野酸枣是没有多少酸味的,甜味更多些,而且易于保存。奶奶会用这些熟透了的酸枣,和在面里给我们蒸酸枣馍解馋。
想想那个年代的人和事,至今记忆狱新,现在想起脸上还是挂满了笑,或许眼里也有泪吧,多少年没有吃过野酸枣了,现在的水果种类多的数不清,水果口味也是各种各样,但是再也找不到当年的那种幸福了。
童年早已消逝,也只能在回忆里慢慢重温那段岁月。小时候,希望长大,长大后,却怀念已去童年。光阴一去不复返,往事只能回味。童年的时光,多姿多彩,童年的趣事,色彩斑斓。童年有情,童趣无限。童年是快乐的,也是天真的。童年,是一段美好的回忆,更是一笔宝贵的人生财富。乡村童年的趣事,在我的记忆长河里,更是一幅幅画,一首首诗,一支支歌,让人眷恋,心驰神往。