请看看老孙在干什么?原来在推磨。磨盘上有新玉米在滚动着,滚向中心那个小窝,旁边站着一个婆婆,也在给盘子上添加鲜玉米哦!
这是在操作玉米粑粑让顾客品尝品尝让众人认可。制作玉米粑粑的第一步就是推磨,这个活路就由“孙悟空”来操作,老孙在石磨的一角,用两手搭着石磨的推杆尽力地前后推拉着,看那个石磨,一转转地运转着,发出有节奏的音乐,那声音简直好听舒服哦!那种境界仿佛在诉说着动听的故事一个又一个。随着石磨的转动玉米粒磨成了细腻的玉米浆往下落。
被磨好的玉米浆收在一个盆子里搁,然后加入适量的白糖和糯米粉搅拌在一起均匀后才进行下一步的操作。婆婆把玉米浆捏成若干个,然后整齐地摆放在蒸笼里。接着,将水放进锅,再放上每一盘蒸笼重叠着,最后用盖子盖好后才开火蒸粑粑啰。不知不觉,玉米粑粑蒸熟透了,那味道简直无法形容了,口水都要流出来了。
快来吃玉米粑粑啰!各位大嫂大哥。今天开业免费品尝啰!快来品尝哦!
快来哦!
(作者简介:杨胜华,贵州平塘人,苗族,退休教师。原系贵州省诗词楹联学会、中国楹联学会会员。现系贵州省黔南州作家协会、都匀市作家协会、平塘县作家协会会员。中国乡村杂志社和宁古塔作家杂志社签约作家,中国当代诗人档案库和都市头条认证作家。出版有个人诗歌《野草》一部,即将出版个人散文集《生于天文小镇》和诗歌专集《高山流水》,敬请关注)