看看小官员的“第三张脸”的丢失
——戏说马玉琛的小说《寻肚记》
作者：董惠安
几日前游延安，见延河缺水干涸，感慨多多。今日读罢《延河》2024第8期头条刊登的马玉琛的中篇小说《寻肚记》，顿时感觉延河有水了，日月有光了。
马玉琛作为教授作家，向来玩的是冷峻的现实主义，但这个《寻肚记》，却意外地耍起新路子，有人说是魔幻，我看是荒诞，就小说名字就很玄妙离奇，寻肚？人的肚子长在躯干上，怎能说丢就丢？莫非遭遇了缅北“嘎”腰子的悲催？抱着十二分的好奇心，跟追着故事中的失“肚”者一同“寻肚”，在官场“食文化”的肉林酒池中漫游一遭，眼界大开，不胖也肥，未酒也醉。虽然“寻肚”未果，但还是追随着男女主人公的视觉和心路，得到几分笑声之外的辛辣感悟。
故事是在马作家营造的极其温馨浪漫的床笫被窝中开始的，男主角的学历、职位倒没有引起女主角的特别关注，却是他的肚子，或者应称之为“健美的腹肌”，迷乱了她的芳心。被她欣赏的男主肚皮，在她丰富而诗意的联想中，链接上了许多与肚字相关的词语诗句，什么能撑船的“宰相肚”呀、决胜千里的“将军肚”呀、能容天下的“罗汉肚”呀，等等。由于女主对男主“胖一分则凸，瘦一毫则凹”的“美肚”情窦大开，并在见面之初就敞开自己肚皮上肚脐处天生的一朵“杏花”，与如意郎君零距离相贴，真真切切两情相悦，感觉到两人就是造物主设定的珠联璧合的一对，女主为夫君的肚子贯之以“爱情肚”的美称！
由此让我蓦然醒悟豁然开朗，对人的肚皮有了一种全新的认识，特别是怀春男女的肚皮，简直就是人生的第三张脸！难怪有肚皮舞作为一种艺术而流行和火爆！乐极生悲的是，此小说中的男主——一位小官员，一觉醒来突然发现肚子不翼而飞了，那可真叫一个丢脸啊，比贾宝玉丢了脖颈上的“通灵宝玉”还悲催啊！先不说吃喝功能的丧失，单说一个不再能陪领导喝酒，不能再享受美味佳肴，可就真像一个男人被“去势”成了太监。
原本，男主只是普通的职员，每天兢兢业业，一日三餐享受妻子的厨艺，家常便饭，肚子风采依旧，二人琴瑟和谐。称得上锦上添花的是，持有传统中年女性风韵、独具传统美食绝技的孙厨娘得以同事引荐而来，更像是上天给男主派来的肚皮保护神，孙厨娘对于该家庭“食文化”的三章约法，以及精湛的厨艺，天然绿色食材的选购和配伍，以及从不使用冰箱冰柜储存食材的保鲜术，让烹饪的饭菜不仅养胃美颜，更是保养了肚皮的紧致与张力。更重要的是，夫妻二人尽管已为人父母，但肚皮依旧凹凸有致，任凭岁月如刀，但夫妻二人的肚皮风采依旧，爱情也酷似一株常青树，女主肚脐处的“杏花”也为夫君独放。
转机——或者说是灾难，发生在男主被提拔升官的那一天。升官意味着事业有成、飞黄腾达，或者夸张到光耀门楣、财源广进，甚至美女如云，等等，但是小说的视角只对准了舌尖变化与肚皮的乾坤反转。透过小说的描述，男主原来法乎自然的饮食规律被颠覆，为感恩上级的栽培和重用，饭局上表达感激和忠诚的行动就是慷慨大度地频繁地喝酒敬酒，什么“感情深，一口闷”等等显示酒量肚量的敬酒令劝酒词都践行一遍，原本紧致的肚皮腹肌，在一次次的饭局应酬中渐渐扩张膨胀，犹如吹圆的气球鼓起来了，更像堰塞湖一般的超级容器，承载的不仅是海量的美酒佳肴、山珍海味，还有权势和财富。然而有得必有失。春风得意的男主在肚皮鼓起之后失去了什么呢？
起初的失落并不显眼，一是孙厨娘脸上的忧郁不悦。男主为应酬官场饭局，常常凌晨才归家，酒肉已塞爆腹中，她精心烹饪的美食不被食用，一放进冰箱便原味不再，家中原有的温馨氛围也悄然散去。还有一点就是，男主健美的腹肌被鼓胀凸起，女主肚脐上那朵神秘的“杏花”得不到滋润，渐渐黯然失色。这虽然有点黑色幽默，但有曾经的流行段子为佐证——
革命的小酒天天醉，
喝坏了党风喝坏了胃，
喝得群众翻白眼，
喝得老婆背靠背......
男主明显感受到官场饭局对自己口腹肚皮的摧残，也想继续享用孙厨娘的绿色天然美食，以恢复自己“第三张脸”的美颜，然而人在官场身不由己。遥远的印象中，一部名为《金陵春梦》的小说里说到在十里洋场中混世界的“郑三发子”，声称自己是吃“七煞饭”的人，具体有哪“七煞”记不清了，但记得其中“两煞”：一是大老板紧急召见，原本饥肠辘辘刚想吃饭，结果只好放下饭碗，拼命去见老板，还要装作吃过饭、精神足的样子，这叫“饿煞”；大老板请客，明明已经酒饱饭足，却要硬着头皮赴宴，还要在席间频频地酒肉穿肠，这叫“饱煞”。以此比较小说中的男主，是不是也在重复“郑三发子”饿煞、饱煞的故事呢？
男主还天真地把孙厨娘引进到机关大灶，想让她的法乎自然的厨艺、绿色美食以及养生之道由大家共享，然而荷花有情，污泥无意，孙厨娘选择食材要新鲜，不得冷藏，制定的食谱偏于清淡，可是那大容量的冰箱冷柜答应吗？利润丰厚的预制菜品答应吗？那些需要吃香喝辣、储存超级热量的“肚子们”答应吗？
不答应。
孙厨娘无奈黯然离开了机关大灶，不久也从男主家中请辞归乡。男主丢失“肚子”的悲剧，就发生在孙厨娘离开后不久。
好好长在身上的肚子，原本是身体不可分割的一部分，不仅仅是打断骨头连着筋的关系，咋就说消失就消失了呢？太荒诞了！而且是在梦乡中。是“肚子”太腐败了，遭人嫉恨，被人采用先进科技“无痛”切割而去了？还是“肚子”不堪整天的酒肉重负，为了一种解脱而擅自逃逸，如同白云黄鹤？小说没有明说，留给了读者任意猜想的广阔空间。
肚子的丢失给男主带来了什么样的灾难后果呢？虽然在小说荒诞的表述中没感觉到性命之忧，也不像面部毁容那样没脸见人，但没有了“第三张脸”的后果真的很严重。可以想见，追随上级的“七煞饭”肯定吃不好了，还能有替领导挡酒的条件么？还有在酒桌上展露英雄本色的底气么？而远离“饭局文化”，官场还能混得好吗？还有什么资格袒露肚皮大谈“大肚能容”的哲言？还能挺起肚子显摆“大将风度”吗？更可悲的是，靠什么来赢得女主因腹肌健美而荡漾起的芳心呢？
艰难的寻肚历程开始了，这个历程占用了小说相当的篇幅。但与其说是在一家家盛宴美食过饭店食府寻找失踪的肚子，倒不如说是男主在作一次次的心灵忏悔和反省。小说中通过女主的梦境，展示了一段“嘴巴”和“肚子”的争论，也算是透露出了肚子的满腹委屈和辛酸——
我做了个稀奇古怪的梦，原来那咕噜咕噜的声音，是夫君的肚子和嘴巴在对话。
肚子抱怨说：简直憋屈死了。
嘴巴则教训肚子道：我整天吃香喝辣，也不过留个味道，然后悉数交给你，一丝一毫不保留。瞧我多大公无私，损己利人，全部交给你。你还不知足，还觉得憋屈！你还有没有良心？
肚子反驳道：你这个贪婪无度的无底洞，只图片刻快乐，之后把一切推诿给我，我是酒囊饭袋吗？退一万步讲，就是酒囊饭袋，就是垃圾桶，也是有底的呀！
嘴巴惊呼：美酒佳肴，怎么能是垃圾呢？你这是存心抹黑我们的美好的生活！
肚子说：谢谢你的美好生活，我实在承受不了，我快要被撑破了。你能不能消停几天，清闲清闲，把时间交给眼睛，让眼睛看看书，给我输送些知识和智慧，好让我分辨一下物质和精神哪个重要，哪个更应该主宰我们的灵魂。
嘴巴说：你说这一大堆我全不懂，也与我无关。我只听凭主人的意志，恪尽职守，竭力完成任务。
由此观之，小说给出了一种暗示：“肚子”由于不堪重负而主动逃逸的可能性极大。男女主似乎也在寻肚过程中，渐渐感悟到“肚子”的主动逃逸，于是开始在菜品较为对“肚子”胃口的食府餐馆中寻找。一家位于终南山太子峪名为“清心寡欲庄”的“农家乐”曾被视为寻找的重点，这家“农家乐”的菜品滋味接近孙厨娘的手艺，只可惜在这里依旧不见肚皮的踪迹。无奈中报案到派出所，警察们除了惊诧，还觉得挺搞笑。至于破案查询，完全是“老虎吃天无处下爪”，最后自然是没有结果。而更为严重的后果是，女主肚脐上的“杏花”由暗淡到彻底褪去、消失了！这“消失”是否意味着“红杏出墙”了？读者朋友可以自主想象。而女主在最后留下的感悟竟然是“在我们绝望而离世时，一定会真切地怀念孙厨娘”，这颇耐人寻味。
马作家的这部以女主在温柔乡中摸夫君肚子的浪漫开始，到最后以女主“没有肚子和杏花，人类在世存活的时日便屈指可数”的绝望感慨而悲戚落幕的荒诞小说，应当说是在人生的一场喧嚣燥热的酒局中端上了一壶冰镇白水。我有一点简单而肤浅的感悟是，应当说“肚子”也是“脸面”，它也有尊严，也有思想，它在超量美食的狂轰乱炸下，究竟有多大的承受力？能愿意旷日持久的膨胀再膨胀吗？能不翻脸掀桌子吗？在人工智能都有可能产生意识的当今时代，人体的肚子，也不可能仅仅是一个承载食物的器官。它也需要善待。只可惜当今官场中，有多少官员的“肚子”被“嘴”绑架，整天在肉林酒池中浑浑噩噩，身不由己，吃相难看，大腹便便，肚皮上隐隐藏着两个字：腐败。
至于小说中男主“肚子”的归隐之地，其实不难猜测。我想“肚子”一定是追寻孙厨娘去了。在这个故事中，孙厨娘作为饮食男女善待自身肠胃的劝善者，养生美食的践行者，堪称真善美的化身。小说中也只有孙厨娘最懂人的肚子，最能善待人的肚子，正是她为男女主人公奉献了从口腹到心灵的关怀和慰藉。只有寻访到孙厨娘，才有可能找到失却的肚子。
董惠安2024.8.30
作者简介：董惠安，男，汉族，祖籍辽宁海城，1955年1月出生于陕西宝鸡。1983年毕业于西北大学中文系毕业，1997年加入陕西省作家协会。2000年以来在报刊发表大量针砭时弊之杂文，并公开发表历史政论专题片脚本《追寻盛唐雄风》、社会调查纪实《大创启示录——陕西大学生创业与就业的现实与思考》、长篇小说《神泉》《斜谷》、以陈忠实生平为题材的20集广播剧《呦呦鹿鸣》等。
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