吃饭
漳州一中古雷港分校 邱秋南
由于孩子结婚生子和工作的缘故，只能把家安在离我上班三十多公里远的城关，我上班时的三餐就大多在学校的食堂完成。有一天，我吃完饭，食堂的一位阿姨说:“我观察你吃饭很久了，全校的师生就你吃完都没有剩饭剩菜，真好！”我点头赞同，“谢谢关心！”，是啊，现在有饭吃，多么的幸福！
在我孩童时代，生产队的那段岁月，如同一幅沉重而又饱含深情的画卷，那是我心中五味杂陈的记忆！
那时，温饱是生活的头等大事，而吃饭则是重中之重。我所在的地方，人口多，耕地却出奇的少，说了你可能不信，当时有国家征购粮，就我们大队不用交粮，土地承包时，每个人平均的承包地不足0.1亩！所以，我除了读书，放假或者周日，如果生产队里有割稻子，挖地瓜，那我们就去拾稻穗，捡田里留下的小小地瓜，偶尔发现一个大的地瓜，那股高兴劲，别提了！
记得有一年的晚季生产队分口粮，我和大姐大哥，怀揣着满心的期待，带着麻袋去分口粮。负责分口粮的仓库管理员嚷道:“你家是超支户，等一下，让剩余户先来”。“超支户”这三个字，却如一道冰冷的枷锁，让我们只能在一旁等待。（当时的生产队是这样计算工分的，一个成年人出工一天，大约是十或八个工分，年终按照你家分口粮的人数，每个人要扣掉一个义务分，如我家六口，假如每个人的义务分是100，那就乘以6，如果我家全体成员今年在队里出工的总分超过600，就是剩余户。否则，就是超支户）等到最后几户，才轮到我们，每个人 82 斤的口粮，要从农历的十月份支撑到次年的六月份……
我还有一个残疾的大舅，独自一人在古雷的乡村生活。父母总是在分到口粮后第一时间把大部分粮食送到大舅的家里，父亲总是说:“让孩子的大舅先有饭吃，我们再想办法！”，生活的艰辛，由此可见一斑。
记得每年春节过后，家中的粮食便所剩无几。为了全家的生计，父亲经常和他的几个伙计搞起了副业，那是要生产队的头儿们默许的，否则你就是不务正业，更严重的挂上个投机倒把的帽子，就够你喝一壶的啦！我的爷爷、叔叔和父亲皆是杀猪的好手，可即便每日辛苦杀一头猪，平均每人也只能赚一两元钱，偶尔每人能有 5 元以上的利润，便能让大家乐开了花。然而，即便如此努力，全家依然每天为了糊口的粮食奔波劳累。
每年的农历三四月份，家里经常是吃了这顿饭，不知道下一顿饭有什么可吃，这个时候父亲都要步行七八公里的路程，前往大舅家。每次归来，我都清楚地记得，他总会带来几袋地瓜干，有的甚至地瓜皮都未曾去掉，即便是这些东西，也是我妈妈的亲戚凑了让我父亲带回来的！为了生存，少许米加上一大把地瓜干，再放点盐，便能慰藉那饥饿的肚子。（直至现在，常有朋友说喜欢吃干焖的地瓜干，据说粗粮有助肠胃的健康，我说我不吃，小时候吃腻了）
可即便生活如此艰难，该读书的去读书，该去生产队出工的照样出工。
正是这样的经历，让我深深地懂得了粮食的珍贵！让我感觉只要是上餐桌的，都是好东西！特别是大米，我总觉得只要煮成饭，就可以吃，也得吃完。
生产队的日子，已经成了记忆，我们今天的努力，就是为了让我们的孩子别再过那样的日子，生活的不易，你我得珍惜当下的幸福！
个人简介
邱秋南，1966年生，漳州一中古雷港分校高级教师。爱好文艺，现为漳州市书法家协会会员，漳州市古雷港开发区作家协会会员。
