11月8日在惠宾饭庄举办河北区作者于忠长篇小说《王记风云路》《台阶》分享会，此次活由“文史哲园地”公众号编辑部和五子天地文艺创作社联合主办。天津市著名作家李治邦、张秋铧出席，河北区部分作家、铁牛诗社部分老师、五子天地部分编辑、河北区政协委员原河北区商委尚华主任、中山路美食街管委会主任王振洪、津门老字号王记麻花公司技术总顾问王记麻花非遗传人肖玉生、中国烹饪协会会员原天津富宾大酒店总经理曹宗慧、中国民主建国会刘金才、张玉杰先生等30多人参加了分享会。
会上，于忠介绍了两部书的创作情况，重点谈了《王记风云路》的故事，他以“王记”麻花的发展轨迹为主线，在20世纪90年代开始关注，曾经做过大量的宣传报道；为真实呈现书中人物，到图书馆、档案馆查阅资料，几十次地深入采访，确保“王记”麻花创始人以及三代传承的真实性，充分展现中华传统美食文化的魅力，同时在创作中探讨人性，描绘传承与变迁的复杂关系，同时融合了历史、文化、人性等多方面的元素，去努力呈现一幅丰富多彩、感人至深的画卷。他在现场还向大家展示了“剪子股”王记麻花食物。
会上，李治邦对于忠创作成绩给予肯定，《王记风云路》记录了天津运河文化、码头文化背景下的饮食特色，以拥有百年历史的清真王记麻花为题材进行文学创作，为河北区传统小食品申请非遗工作做出了巨大的贡献,创作这样一部书具有非凡的意义；希望河北区王记麻花申遗成功，与十八街麻花在天津成为两朵盛开的“花”。
张秋铧在会上表示，于忠作品分享会是一次文学、文友、朋友的沙龙聚会。于忠是河北区创作饮食行业题材作品的一位人才，具有独特性、独创性，此次作品分享会也是践行“以文化人、以文惠民、以文润城、以文兴业”的具体举措，积极营造文化氛围，为作家和文学爱好者搭建平台，促进艺术交流，提升创作水平。河北区文化馆原副馆长王建、作家殷秀玲、信淑雅、洪卫国、李永旭、尹建民、王广杰、董秀娜、屈靖良、葛健等分别对于忠的两部作品进行了鉴赏与分析。
作者于忠为王记麻花树碑立传，在非遗工作中将起到关键作用；《王记风云路》用白描的手法记述了津门老字号“王记剪子股麻花”的产生，发展和坚守，讲述了 “全国美食在天津”的故事；是一部天津的“浮世绘”文学作品，展现了市井民俗生活；作品在传统小吃中传播天津饮食文化，做到了专业人写专业书，业内人说业内事，文本内容饱满，故事鲜活；感受到作品中体现出的历史性、民族性、民俗性，是一部兼具历史价值和文化内涵的纪实小说。分享会现场信书雅老师声情并茂朗读了《王记风云路》的精彩片段赢得了一片掌声。分享会在欢快的掌声中吿馨。
撰稿:殷秀玲
视频制作:刘玉荣
责编:张秋铧、王广杰
微刊制作:五子天地文艺创作社王广杰、许壮楣
