大美查干湖 

詹国华

     在吉林省松原市西北部，镶嵌着一颗璀璨的明珠——查干湖。她宛如一位温婉的女子，静静地躺在松嫩平原上，用她那丰富的物产和四季变换的美景，诉说着大自然的故事---

    春天，查干湖畔冰雪初融，湖水漫着涟漪，与蓝天遥相呼应，小草刚刚探出头，像调皮的孩子在和你捉迷藏。此时，查干湖中的鱼儿也活跃起来，它们在水中欢快地游弋，为这片湖泊增添了无尽的生机。

     夏日炎炎，查干湖却是一片清凉的世界，金色的马蹄莲和粉色的荷花竞相开放，把湖面装点得绚丽多彩，微风拂过，荷花随风摇曳，宛如亭亭玉立的少女在湖面上翩翩起舞。此时，正是品尝查干湖鱼的最佳时节，新鲜的鱼肉在口中化开，仿佛能感受到大自然的馈赠。

     秋天，枫叶红了，湖边的芦苇顶着一头白发，静静地看着湖中的残荷，秋天的查干湖，宛如一位健硕老者，徜徉着岁月的流逝和孕育的生机，无论岁月如何变迁，查干湖中的鱼儿始终如一，它们用鲜美的肉质和丰富的营养，滋养着这片土地上的人们。

    冬天，大雪纷飞，查干湖更像一块硕大的美玉，镶嵌在洁白无瑕的东北平原上。此时，查干湖要举行一年一度的“冬捕”。渔民们穿着厚厚的棉衣，冒着严寒在湖面上作业，他们的身影在雪地上留下一串串深深的足迹。当一条条肥美的鱼儿被捕捞上来时，人们欢呼雀跃，庆祝着大自然的馈赠。

     查干湖的全鱼宴，更是让人垂涎欲滴，全鱼宴以查干湖特产的鲤、鲢、鲇、鲫、鳙等野生鱼类为主料，经过炖、煎、炸、爆等独特的厨艺加工而成。一道道色香味俱佳的菜肴摆上桌来，令人目不暇接。炖鱼鲜嫩可口，鱼肉在炖煮的过程中充分吸收了佐料的香味，口感更加丰富；煎鱼酥脆金黄，让人食欲大增；炸鱼外酥里嫩，香气扑鼻；爆鱼香辣可口，令人回味无穷。每一道菜都充满了地方特色和民族风味，让人在品尝美食的同时，也感受到了浓厚的地域文化氛围。

     坐拥查干湖畔，品尝着全鱼宴的美味佳肴，感受着大自然的馈赠和岁月的变迁，这一刻，仿佛时间都静止了，只剩下眼前的美景和口中的美食。大美查干湖，全鱼宴的盛宴，让人流连忘返，让人沉醉其中。 

作者简介：

        詹国华，中国楹联学会会员，中华诗词学会会员，吉林省诗词学会会员，松原市作家协会会员，松原市文联第二、三次文代会代表，松原诗词学会驻乾安站站长，千字⽂诗社社长兼主编。

大连有声文艺，是继徐丽创办《朗读者》读书会(又名：松嫩流域朗诵团）之后又创刊的有声文学媒体。大连有声文艺，就是把精品文学变成好声音。每一个文字，不仅仅是文字，而是有血有肉，有情有爱，有思想的精灵。每段文字都是通过深思熟虑的结晶，更是对文学艺术和生命的敬畏。

2021年4月9日，徐丽文学自媒体《大连有声文艺》应运而生，随之得到松原文化界和多个城市众多文朋师友纷纷投稿。可见广大读者对声音艺术的追求和心理渴望。文学艺术永远为广大读者服务。植根于生活土壤的文学精品，经过原创作者再次提炼，又经过好声音的录音诵读，为文字进行二次创作和提升。喧嚣的红尘，浮躁的世界，好声音的魅力和穿透力能为读者奉上听觉的文化盛宴。

之所以取名“大连”，寓意：大连在东北三省，无论是从经济还是文化等多角度，都是名列前茅的海滨城市，而且覆盖率很广，能带动文学艺术齐飞并进。让精品文学得到广泛的传播。“有声”就是把文字变成好声音。“文艺”就是文学艺术。组合起来就是“大连有声文艺”。

大连有声文艺编辑部

文学顾问:李明军

艺术顾问:沈树立

艺术指导:吕东飞

配乐指导:贾兴旺

文艺评论:姚宗希

总编:徐丽

收稿:丽子

审核:北方二丫

编辑:北方的云

执行总编:林海丽子

大连有声文艺总编徐丽女士，有偿为各企事业单位、各大餐饮、美业、洗浴、企业家，撰写创业经历和企业背景，以及人生自传。编辑部收集优秀的文学作品。思想性、艺术性都非常精彩的文学作品，可用好声音演绎。投稿微信:林海丽子15043872711