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文学 \ 【七律·逛早市四题】文/蓝心哲
【七律·逛早市四题】文/蓝心哲
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（一）油条
脆软香酥烈火焚，涅槃重塑淡黄身。
溯源典故炸秦相，寻味馒头感汉臣。
油里翻腾香馥郁，锅中跳跃气馀芬。
人间食品千千万，唯有此君卓不群。
油条原名：油炸桧
馒头：发明者孔明
（二）豆腐
茙菽精选磨成浆，沸水釜中熬玉汤。
纱滤白汁凭卤点，刀切小块任君尝。
麻婆遺法欣商户，苏子传方喜灶娘。
禹甸堪称绝世品，淮南佳术美名扬。
麻婆、苏子。系菜名。
（三）雪糕
香奶果汁调拌匀，通体洁白令人亲。
初尝一口清唇齿，再吮半支爽肺心。
滑腻真如妃子脸，冰凉恰似老夫身。
频摇葵扇难消暑，最是此君足贵珍。
（四）冰糖葫芦
山楂精选竹签穿，外罩冰糖铠甲添。
白肉性甘坚籽弃，红皮型美价钱廉。
货郎吆喝经寒暑，食客品尝论苦甜。
遥忆童年旧时景，奢求常使口流涎。
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