由吃烧烤想到的
文/海梦
今天是新年的第一天,为了追求生活的仪式感,我与爱人走进那家常去的烧烤店,青春溜达串,空气中弥漫着熟悉的烟火气。木炭燃烧散发着独特的焦香,混合着各种调料的辛香,那是一种能瞬间勾动食欲的味道。这家店很火,人也特别多。
我迫不及待地打量着那些待烤的食材。鲜嫩的羊肉串,肥瘦相间,纹理清晰,仿佛每一块羊肉都在诉说着草原的故事。那肥美的部分,如同白玉般晶莹,瘦肉部分则是淡淡的粉红色,带着丝丝的红润,像是被草原上的晚霞染过。还有那一串串的烤鸡翅,色泽诱人,表皮微微泛黄,一些细小的毛孔似乎都张开着,仿佛在贪婪地吸收着调料的美味。鸡皮上带着一点油脂,在灯光下闪烁着微光,就像给鸡翅穿上了一件油亮的铠甲。韭菜像是一把把绿色的宝剑,整齐地排列在竹签上,翠绿欲滴,散发着清新的田野气息,与周围那些散发着浓郁肉香的食材形成了鲜明的对比。好一派青春溜达串的会场,伴随着欢笑声和轻音乐,一种享受生活的快感油然而生。
我迫不及待地拿起一串肉串,肉串上的油脂在炭火的烤制下滋滋作响,泛着诱人的光泽。第一口咬下去,味蕾像是被点燃了一般,肉香、料香在口腔中肆意散开。那鲜嫩的口感,带着微微的炭火气息,每一丝肉纤维都像是在舌尖上跳舞,我全身心地沉浸在这鲜香的美味中,大快朵颐起来。
可是吃着吃着,这种美好的感觉开始悄然转变。不知何时,那原本令人垂涎欲滴的油腻感开始在口中蔓延。每多吃一口,这种腻意就像潮水一样缓缓上涨,渐渐淹没了最初的鲜美。吃到最后一口时,我只觉得胃里像是塞了一块沉甸甸的石头,脑袋也不自觉地摇晃起来,头不自主的缩在脖子里直打哆嗦,那是身体在本能地抗拒。我家先生大笑调侃我,张罗时积极,吃几口就腻,哎,或许我们这个年纪已经不适合吃烧烤了吧,确实没有了年轻人的食欲。
这看似简单的吃烧烤经历,却让我陷入了深深的思考。在生活中,我们常常如这般贪婪地追求某种事物,却忽略了适度的原则。人们总说要享受生活,然而这种享受并非是毫无节制地索取。这就好比我们对待生活中的物质享受,不断地追求更多的财富、更大的房子、更好的车子。起初,每一次的收获都像初次品尝烧烤的鲜香,带来巨大的满足感。然而,当这种追求超过了一定限度,我们就会像吃多了烧烤一样,感到疲惫和腻烦。那些被物质充斥的生活,虽然看似丰富,实则失去了生活原本质朴的快乐,只剩下无尽的欲望和压力。
再看我们对待情感的态度。爱情是美好的,当两个人刚刚陷入热恋时,每一次的相处都甜蜜无比,就像最初品尝烧烤时的那种惊艳之感。可有些情侣过度地黏在一起,毫无保留地将一切热情倾洒在对方身上,渐渐地感情就变得沉重起来。一点小小的摩擦都会引发巨大的矛盾,曾经的甜蜜被争吵和疲惫所替代。这难道不是与过度吃烧烤后感到腻歪如出一辙吗?
还有旅游这件事。很多人热衷于旅游,这本身是一件非常美好的事情。人们渴望领略不同的风景,感受各地的文化风情。当我们最初踏上旅途,看到那些新奇的景色,比如巍峨壮观的山脉,碧波荡漾的湖泊,充满历史韵味的古老建筑时,内心充满了惊喜与兴奋,就如同刚开始品尝烧烤时的那种愉悦。然而,有些人为了追求旅游的数量,过度安排行程,一天之内辗转多个景点。他们没有足够的时间去深入体验每个地方的魅力,只是匆忙地拍照留念,走马观花式地浏览。这样过度地享受旅游带来的新奇感,最后导致身体极度疲惫,心灵也没有真正得到放松和滋养。这种过度,让原本美好的旅游变成了一种负担,失去了旅游的真正意义。
正如古希腊哲学家德谟克利特所说:“节制使快乐增加并使享受加强。”美食固然诱人,但适度享受才能真正领略其中的美妙。生活其实就像一桌子美食,而不仅仅只有烧烤。每一种食物都有它独特的味道,我们需要慢慢地品尝,一点一点地去感受其中的美好。如果一次性将所有食物都塞进嘴里,那我们将无法真正体验到美食的韵味,只会被饱胀和不适所困扰。同理,对待生活,我们也应该懂得细嚼慢咽,在每个阶段都把握好度。只有这样,我们才能真正品味到生活的各种滋味,不被过度的欲望冲昏头脑,让生活的美好得以持久地散发。
适度,是一种生活的智慧,它不是让我们放弃对美好的追求,而是教导我们如何在追求的道路上保持平衡,不至于因过度而失去了更多珍贵的东西。如同咀嚼烧烤时,适度享受那鲜香的美味,不让油腻破坏了整个味觉体验一样,我们也应如此对待生活中的每一个部分。
2025、1、1日晚8:25分随笔
