周末阳光明媚,我们一家人想去吃一餐美味,即凯里酸汤鱼。我们坐车来到了餐厅,里面就弥漫着那股酸辣的鱼香味。我们点了一些配菜和饮料等食品,喝了一杯茶后在谈论家中的一些不大不小的事情。
不一会儿服务员就端上来一锅酸汤鱼,和一些配菜和饮料等食品,那汤汁是鲜红色的里面有葱花和香菜等,看起来就让人垂涎欲滴。鱼肉是黄辣丁,我们每个人先盛半碗酸汤在自己的碗里,漫漫喝汤漫漫品味。哇塞!酸汤的味道独特又浓郁,那股酸味浓厚而不刺激,那辣味则增添了食欲传遍自己的味蕾,越喝越有味。汤汁里融合了蕃茄的酸甜味与木姜子的特殊香气,再加上各种香料的配备,每喝一口都令人沉醉。
我老头子喝了半碗汤忍不住就来个简单的点评:这酸汤真绝了!爽口又开胃。我又建议:大家多吃点鱼,这锅里营养丰富呢!大家一边吃着黄辣丁鱼,一边感受家人聚在一起的温馨场景,心里有说不完的话语。我老婆越喝越有味,儿媳妇与她妹妹也越吃越开心,只可惜儿子在外面没下班回来与我们一起吃一顿酸汤鱼。
我们一家人边吃边聊当前的国内新闻,以及家里的个人事情,皆大欢喜,那欢声笑语仍然不停。大家都认定:酸汤鱼的美味不仅在于它的口感鲜美,更在于家人团聚随时交流思想感情。
我老头这回吃得多高兴,准备离开这家餐厅,那酸汤鱼的味道仿佛还停留在口里回味,而一家人共聚在一起的温馨情景也深深印在我的心底。这一顿凯里酸汤鱼,不仅仅满足了我们的味蕾,更成为了我们一家人美好的回忆。
2025.1.9
作者简介:
杨胜华,网名叫阳春白雪,夕阳金灿灿,苗族,贵州平塘人,中共党员,退休教师,国家一级书法师。原系中国楹联学会会员,现系中国诗歌学会会员,中国散文学会会员,中国新时代诗人档案库和都市头条认证诗人作家,中围乡村杂志和宁古塔作家杂志签约作家,贵州省黔南州作家协会、都匀市作家协会、平塘县作家协会会员。曾在各大文学网站发布作品一千多篇(首),出版有个人诗歌专集《野草》与《高山流水》,即将出版个人散文集《生于天文小镇》敬请关注。