首家青稞荞麦面粉面条上市

新春走基层，记者在行动。1月10日，记者走进山东麦力健食品科技有限公司采访，公司负责人高兴的告诉记者，公司与与中国农科院共同研制的专利配方产品，特别针对糖友、健身、肥胖等人群的青稞荞麦面粉、面条上市了，受到广大消费者的欢迎。

公司负责人告诉记者，产品系公司精选大凉山苦荞、青藏高原青稞、优质全麦粉三种原料超有劲配比，产品主要成分β-葡聚糖含量1.83%，总黄酮平均含量1.38%，高膳食纤维42%、高蛋白、慢升糖、低脂轻卡、抗饿6小时等特性。糖友、健身一族的真实评价确实不升糖，是抗饿饱腹的营养美食。

据悉，山东麦力健食品科技有限公司创建于1992年，产品远销全国30多个省、市自治区，先后荣获中国面条30强和面粉100强企业、中国粮食协会“AAA”级信用企业、国家级粮食产业融合循环经济示范区三年行动计划企业，被中国粮油学会评为“2018年竞争力品牌”，是山东省名牌、山东著名商标、山东省农业产业化重点龙头企业、省级扶贫重点龙头企业、省级重合同守信用企业、山东省首批农产品整体品牌形象标识使用产品、山东农产品知名品牌。被北京市教委指定为首都92所驻京高校食堂原材料直供基地，通过了国家A级绿色食品认证、有机食品认证和食品质量管理、食品安全管理、环境管理“三大体系”认证, “小麦品种与面食产业化开发项目”被列入2019年度山东省重点扶持区域引进急需紧缺人才项目。

公司始终重视新产品、新技术的研发，成立了20多名以专家、教授等为主的研发团队，有功能型健康食品省级创新中心、市级企业技术中心、市级重点工程实验室三个，并获得了几十项国家技术专利。公司与中国农科院达成了建设实验基地、博士后工作站协议，并牵手国际小麦品种改良中心主任高级科学家哈维尔先生，准备共同研究开发推广种植糊粉层含量高、富锌、适合高糖人群食用的功能型小麦新品种。公司在致力于打造自己品牌的过程中着重把控产品质量，建立了一整套完善的质量监管保证体系。

（翟成新 王剑英 ）

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