故乡的年味儿
作者/绿岛听雨
吃好了冬至的饺子,奔行于数九寒冬,下班路上,喜欢骑共享单车,既能锻炼身体,忽略了城市的拥堵,也可以顺道买两个热乎乎的烤红薯,那种香甜绵软,是我的最爱,感觉一辈子都吃不够。也许,这就是家乡的味道,而最难忘怀的还是腊八节后的故乡年味儿。
往昔,农村人家的小孩子对过年有着更多的期盼,哪怕是七八十岁的爷爷奶奶,虽说没有什么文化,也看不懂家里挂的日历本,仅凭感知季节变幻,或是观看月亮圆缺就能知道哪天是初一,哪天是十五,哪天是该要过年了。三九严寒,也正是北方最冷的时节,寒风里的腊八粥吃出了暖意,也加快了过年的节奏。记得小时候奶奶做的腊八粥是用大米,豆腐,瘦肉,花生米,馓子青菜等一起熬制,味道喷香,馋涎xian欲滴。不论南方北方此时也都开始了杀猪宰羊,准备年货。过去没有冰箱之类的家用电器储藏食物,多是把鸡鸭鱼肉买来腌制好再晾晒风干,再做上几十斤腊肠熏肉,以便于存放的更久一点。等过了腊月二十三,民间俗称‘过小年’,许多家庭开始了厨房里的忙碌,炸丸子,蒸年糕,包饺子,蒸馒头包子,爆米花,做小米糖,红薯糖等等年货甜品。正如民间顺口溜所说的:‘小孩小孩你别馋,过了腊八就是年’,也算是对年味儿最好的诠释了。
腊八节后也正是农闲的时候,学校里也都要放寒假了,小学生们最开心的就是可以在寒假里享受过年的欢乐,可以吃到很多平时很难享受的大鱼大肉,糖果点心,白面馒头,还有可以得到大人给的几块压岁钱。寒假很短暂,一般都是二十几天时间,匆忙的写完几本寒假作业,赶紧约上几个小伙伴儿,兴高采烈跑去几里路外的石板街看看热闹,把平时积攒的一点可怜零花钱挥洒的一干二净。男孩子喜欢买几样文具,几本小人书,几挂鞭炮、摔炮,再来几个五彩玻璃球。女孩子喜爱买回几方花手绢儿,挑选精美的文具盒,更渴望过年时家长许诺的漂亮衣裳,心里那个美啊,都写在孩童幼稚的脸上了。
渐渐地长大了,也对过年不那么渴望了。他乡的忙碌与成长也缩短了时间的概念,路途的往返奔波更觉得假期太短,与家人欢聚的期望强烈,不论路途多么遥远,总难阻挡返乡的脚步。怎奈时过境迁,物是人非,年还是那个年,只是再难找回曾经的年味儿了。
随着现代生活节奏不断加快,人们对幸福的看法也是各有说辞。大鱼大肉,吃饱喝足,城市中心学区房,高楼大厦别墅洋楼已经不纯粹是人们的价值取向。粗茶淡饭、健身旅游,乡村民宿,反而成了生活中的时尚追求。感谢这个时代,让我们静享平安,拥有当下。
重温走过的岁月流年,不免感慨万千。回首童年旧梦,品味记忆中的过年味道,挥之不去,香甜依然。