近日，中国酒市迎来了一款令人瞩目的新品——百龄树石榴蒸馏酒。这款独具特色的佳酿以其独特的工艺和醇厚的口感，为消费者带来了全新的饮酒体验。它依托世界最大的石榴园枣庄冠世榴园得天独厚优势，由枣庄亚太石榴酒有限公司出品，开创国内白酒新概念。
百龄树，立志成为石榴果香型白酒的开创者，通过现代工艺，将石榴酒低温发酵与西方白兰地“夏朗德”蒸馏法相结合，制作成石榴蒸馏酒。石榴蒸馏酒的诞生，是酿酒师们精心钻研和创新的成果。选用优质石榴为原料，经过精细的压榨、发酵和蒸馏工艺，保留了石榴的天然果香和丰富营养成分。
据了解，传统意义上的白酒，3-5斤粮食酿制一瓶酒，而石榴蒸馏酒需要40-60斤石榴酿制一瓶酒，所以，相比粮食酒，石榴蒸馏酒酒体更细腻，更容易被人体吸收，酒后不上头，容易醒酒。
百龄树石榴蒸馏酒采用“夏朗德”蒸馏技术，利用世界最先进的白兰地蒸馏设备，通过三道蒸馏过程，去除红酒中所有的杂质、有害成分和80%的水将8°石榴红酒转化为70°原酒。蒸馏出的原酒需要沉淀180天，进一步让酒体融合，稳定。漫长的360天，一年一次酿酒，精细而珍贵，独特而稀有，从小生长，从善如流，品味生命真谛，悟在百龄树。
该新品的上市引起市场广泛关注，众多品酒专家对石榴蒸馏酒给予了高度评价。其色泽晶莹剔透，宛如红宝石般诱人；香气浓郁，融合了石榴的清甜果香和微妙的酒香；口感醇厚绵柔，余味悠长，营养丰富。
随着百龄树石榴蒸馏酒的上市，相信它将在竞争激烈的酒市中脱颖而出，成为消费者餐桌上的新宠，为人们的生活增添更多美好滋味。（杨仁成 摄影报道）
