《屋院母爱种种》

每个庄户人家的厨房里，都珍藏着无数帧母爱的图片。在岁月的长河里，你不知道是什么物件，什么状况，什么时候，它们就会被唤醒激活，惹得你悲情万分抑或嚎啕大哭。

        祖辈韩城人都爱吃面，七老八十的母亲给五六十岁的儿子做面条甚至下熟打到碗里还要给儿子调好搅匀一点儿都不稀罕，所以双亲去世多年以后，触动我们心灵深处那根最敏感最脆弱神经的情景细节就格外的多，当然它需要一个大背景——乡间或山里的一方小院，几间房子，几棵大树老树，最好还有一条狗啊一只猫啊，一两口猪，几只鸡……

一碗手擀面，一生慈母情

文/张志民

母亲离开我已经很久了，但每当我路过熟悉的老屋，闻到面食的香气，往昔的记忆就如潮水般涌来，尤其是母亲亲手做的手擀面，那是家的味道，是爱的味道，更是我一生都无法忘怀的温暖。

小时候，日子过得清苦，却因为母亲的存在，每一天都充满了烟火的温馨。在没有机械压面机的岁月里，母亲的手就是最神奇的工具。她总是一大早起身，走进那略显昏暗的厨房，把面粉从陈旧的面袋里舀出，倒入那口有些斑驳的陶盆。洁白的面粉在盆中堆起，像一座小小的雪山，等待着母亲赋予它生命。

母亲的手，粗糙而温暖，布满了生活的老茧。她熟练地加水、揉面，每一个动作都充满了力量与温柔。面团在她手中翻滚、变形，不一会儿，就变成了一个光滑而有韧性的圆球。那双手，不知疲倦地忙碌着，从不会因为生活的艰辛而停歇。擀面的时候，母亲会把面团擀成薄薄的面饼，再用锋利的菜刀切成粗细均匀的面条。每一根面条，都饱含着母亲对家庭的爱与责任。

在等待面条煮熟的间隙，母亲会在灶边忙碌，准备着简单的配菜。有时是自家菜园里摘下的青菜，有时是积攒许久的鸡蛋。那噼里啪啦的炒菜声，和着锅里面条翻滚的咕噜声，构成了一首最美的生活交响曲。

当一碗热气腾腾的手擀面端上桌，整个屋子都弥漫着幸福的味道。母亲总是微笑着，看着我们姊妹六个狼吞虎咽，眼神里满是慈爱与满足。那碗手擀面，不仅仅是一顿简单的饭食，更是我们童年最珍贵的回忆。

如今，母亲已经不在十七年了，那些旧时光也一去不复返。我再也吃不到母亲亲手做的手擀面，但那熟悉的味道，却永远留在了我的心间。每当我在生活中遇到挫折，感到疲惫不堪时，我总会想起老母亲的手擀面，想起她那勤劳简朴的身影，想起她那慈祥的笑容。那碗手擀面，就像一束光，照亮了我前行的道路，让我在人生的旅途中，始终怀揣着温暖与勇气，勇敢地走下去。