2月24日，走进平顶山体育路体南市场，随着“退路进场”工程的落地，体南市场告别了风雨数十载的马路摊位，迁入统一规划与建设的体南智慧农贸市场。新市场街门面统一规划，整齐美观，而我们却从售卖的商品中处处可见往日痕迹。
体育路的体南农贸市场，曾是平顶山市民的“菜篮子”。上世纪八十年代起，这条不足千米的街道因市场而沸腾：清晨的吆喝声、活蹦乱跳的鱼虾、堆成小山的山货干果，裹挟着酱油醋香，织就了一幅生动的市井画卷。130余家商户陆续在此扎根，从海鲜水产到山野干货，从时令蔬菜到柴米油盐，品类之全堪称“舌尖上的百科全书”。这里不仅是家庭主妇的采购圣地，更是市区餐饮业的“后厨”——凌晨三四点，饭店老板们打着手电筒挑货的场景，成了老街独有的风景。
岁月流转，老街的斑驳墙面上刻下了数代人的记忆：老张家辣椒摊“辣得地道”，李婶的活鱼现杀“绝不隔夜”，王家调味铺的八角茴香“一闻就是老配方”……这些口耳相传的“江湖名号”，让体南成了平顶山人公认的“味道地标”。
如今再走进这条街道，曾经的狭窄小道变为宽阔的道路，露天摊位升级恒温柜台，手工账本变成智能结算系统。但商户们的“生意经”未变：清晨五点的开市准备、老街坊的“抹零头”默契、试吃篮里永远冒尖的炒瓜子……新街道的科技感与老市场的烟火气，在此悄然交融。
在市场西侧的文化墙上，新旧照片对比讲述着时代变迁：同一批商户，从矮破旧小屋搬到了高亮新的门面房里；同一条道路，从拥挤不堪到如今的宽敞平坦。这里走过了平顶山的许许多多的人。这里曾经有你的身影吗？你在这里又会发生什么故事呢？
在体南市场走了一圈后不由地感慨，街道会老去，味道永年轻。体南农贸市场的“搬家”，搬不走的是扎根市井的温度。当老顾客在新街道嗅到熟悉的葱姜气息，当扫码支付时仍能听见“再送你头蒜”的吆喝，这座市场便完成了最珍贵的升级——它让城市的现代化脚步，踩在了市民生活的节拍上。
新街道承载着老味道，老味道滋养着新生活。这或许正是中国市集文化的韧性：变的是形式，不变的是那份热气腾腾的人间烟火。（宗坡 文图）
