《心灵的溪流》（摘录10）

——豆腐滋味

作者：翟   友

主播：和平鸽

       小时候，有几年，我最不愿意吃豆腐。一说到吃豆腐，我就恶心反胃，就想吐。

        在1950年代，建国初期那几年，中国农村还很贫穷，农民的生活还很困苦。爷爷和父亲除了莳弄家里那几亩地外，还做水豆腐营生，由爷爷挑着担子走东庄串西庄的去叫卖。做豆腐的浆水喂猪，豆腐渣除人吃外，剩下的也喂猪。大人们勤奋劳作，黑天白夜的忙，一家人生活仍然很困苦。春夏之交的时节，正是青黄不接的时候，往往是吃了上顿没下顿。母亲总是紧蹙眉头，咳声叹气的，“巧妇难为无米之炊嘛”，但是再怎么愁也愁不出粮食来呀！

       家里的饭，总是稀汤寡水的凑合着。那时候我才五六岁，蹦蹦跳跳的没安静的时候，吃过早饭过一会儿就饿。这时爷爷或父亲就用切豆腐的刀，切下一块豆腐边角给我吃。日子一长，我就吃腻了。每当他们要我吃豆腐的时候，我就跑得远远的。他们把豆腐送到我嘴边，我就紧紧咬着牙，不张嘴。看到我这个样子，大人们个个愁眉苦脸的：这可咋办好哇！吃饭时，他们就把自己碗里的稀粥或是玉黍饽饽分给我一些，让我多吃点儿，他们却甘愿饿着肚子。

        那个时候，农民最怕过春末夏初那几个月，这是青黄不接的时候。在这几个月，粮食快吃没了，地里庄稼正绿油油的生长，离收割还有几个月。家里把粮菜糠混合着做着吃，勉强凑合到高粱和玉黍灌浆杜粒。这时候粮食缸见底了，吃饭断顿了，一家人饿得前胸贴后背。70岁的奶奶只好拉下老脸，到几个临近的村庄去要饭。一家人稀汤寡水的凑合到初秋，看到高粱晒米、玉黍长粒了，爷爷和父亲就到自家地里，割下一些正在晒红米的高粱穗，掰一些快要熟了的玉黍棒子，拿回家来晒一晒，脱下粒儿来，拿碾子轧一轧，熬一些稀粥，或是蒸一些玉黍面疙瘩，勉强度日。年幼无知的我，经常为吃饭闹闹哄哄的不消停，我尤其不愿吃高粱面蒸的卷子。每当中午母亲做高粱面卷子时，我坐在饭桌旁，含着泪，抿着嘴，一口也不吃，就是咬一口也不往下咽。这时候，母亲的眼里也总是含着泪，愁眉苦脸的看着我，一脸无奈的样子。

       少不更事的我，因为吃饭，给在忧愁中煎熬的全家，尤其是在愁苦中挣扎的父母亲，添加了多少忧愁哇？                                          

作者：翟  友，微信名：闲云野鹤。中共秦皇岛市委党校退休。曾任昌黎县委常委、宣传部长；山海关区委副书记、政法委书记；秦皇岛市委党校常务副校长。

汪学芳，网名：和平鸽。秦皇岛市民政局退休。河北省文学艺术研究会朗诵委员会会员，秦皇岛朗诵艺术团成员，“京津冀头条”编辑部“秦皇岛头条”主播。橦声学堂成员，是一名有声语言爱好者。