麦蒿颂
作者/刘俊昌
一
冬去春来天渐暖，
麦田茼蒿长得欢。
麦蒿别称一大串，
茼笋春菊蒿子秆。
二
蓬蒿艾菜茼莴菜，
多种别名难数完。
脂肪蛋白高量钠，
含有多种氨基酸。
三
调节体内水代谢，
消除水肿利小便。
含有多种维生素，
养心安神润肺肝。
四
降压补脑稳情绪，
清血化浊能去痰。
消食开胃增食欲，
蠕动肠道促排便。
五
美容效果她最佳，
常食美肤能养颜。
降压去除胆固醇，
含钾丰富保康健。
六
春天茼蒿长遍地，
美食从未传民间。
古时称为皇帝菜，
五大功效能延年。
2025年3月07日


（注：食用麦蒿时，必须先煮熟再用水泡，多换两次水，去除苦味！其实苦也无妨！）