洛宁故县银杏树下民宿为洛宁县乡村旅游示范项目，位于洛宁县故县镇寻峪村，依托千年银杏树及周边自然景观资源打造而成。该民宿项目紧邻树龄约2700年的古银杏树群，背靠元代龙泉观遗址，周边环布西子湖国家水利风景区、镇山将军石、珍稀白皮松等特色景观，形成独特的生态康养环境。
项目主体为原供销社办公楼改造工程，规划建设集高端住宿、会务研学、休闲康养于一体的复合型民宿集群。其核心特色在于将传统建筑改造与现代文旅功能结合，游客可体验银杏树下栖居的沉浸式自然氛围，同时享受标准化住宿设施。周边配套包括水域观光、渔场体验、豆制品工坊等特色产业，形成文、旅、农、养四位一体的区域发展模式。
该项目作为故县镇豫西康养水镇发展规划的重要组成部分，依托西子湖35平方公里水域及省级传统村落资源，着力打造区域性乡村旅游示范点。目前区域已形成包含精品民宿、特色餐饮、生态渔业的产业体系，交通区位上距离洛宁城区约75公里，建议自驾前往时可结合西子湖环线景观带规划行程。
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