枣
石凡生
“日食三枣,红颜不老”、“五谷加红枣,胜过灵芝草”、“一日吃数枣,郎中不用找”“枣浆浓如蜜,血气足如堤”“气血亏虚莫慌张,枣浆一碗保安康”等。枣因为具有补气养血、美白祛斑、健脾益胃、防癌防高压、补中益气、滋润心肺、生津养颜和百药等药用价值,成为我们生活中离不开健身食品。已置老年的我,一年四季,家里没有缺过枣,每天都要吃上几个。每每吃着那甜津津、肉实实的枣儿,闻着那扑鼻的枣香时,故乡院子里那几棵老枣树就会萦绕脑际,挥之不去。自我记事起这几棵枣树就很高大了,碗粗细,高得“遮天蔽日”。年年春天长叶返青,夏秋开花结果。
枣树下那个大平地,不仅是我小小村里最大的吃饭场,更是我们村里小孩玩耍、娱乐的好天地。春夏秋冬,树下都有我们的身影。荡秋千、跳绳子、推铁环、抓石子、打鞋摞、下棋、翻跟头、滚琉璃球、堆雪人……留下了我们孩子特有的童年情趣和欢乐。
春天来了,杨树、柳树都发芽了,惟独枣树在懒懒地睡懒觉。它一不出叶,二不开花,树干上爬满了密密的皱纹,像老人的脸;长满了小黑疙瘩的枝枝杈杈,静静地伸向天空。它默默无闻,长得一点儿也不起眼。一直到四月,不几天就抽出了几片叶,那淡黄色的叶子在阳光下一闪一闪的,渐渐变绿,真是新鲜可爱。五月中旬,翠绿的枣树叶中露出了点点鹅黄,米粒一样的小花蕾,盛开时还没有黄豆大。花儿小巧有姿、娟秀、淡雅、玲珑,在纤细的花蕊周围,整齐均匀排列着五个黄色的小花瓣,在树枝上像无数的小伞儿。它们镶嵌在绿色的叶子中央,在枣叶的映衬下更加耀眼、灿烂……枣花虽然不喜欢娇艳,却能招引着一群小蜜蜂来驻足亲吻。那小小的微黄带白色的小花香气袭人,犹如一股泉水从头顶汩汩沐浴下来,让你陶醉其中,流连忘返。
到了烈日炎炎的夏季,枣树花瓣脱落,茂盛起来,浓密的叶子遮天蔽日,地面有一大片荫凉,午饭、晚饭后乡邻们或搬着椅子,或拿张竹席,在树下乘凉。慢慢地,树上结满了一颗颗绿色的亮晶晶的青枣儿,那么清新,那么光润,像一颗颗绿宝石缀满枝头。
立秋后,树上的枣儿渐渐成熟,枣树枝条上的叶子由浅绿变成深绿色,枝上长满针样的小刺。椭圆状的青枣由青变白,渐渐地又由白泛红,最后,红通通的果实压弯了枝头,在绿叶映衬之下,红玛瑙般的红枣如玑似珠,玲珑可爱,晃眼馋人。“七月十五红个腚,八月十五打个净”。“红红玛瑙染秋分,打枣声喧落地纷,入口香甜心里美,农家小院晒红云。”清风拂来,它们便随风摆动起来,摇曳成一曲溢彩流韵的枣的乐章。孩子们从树下走过,满树的红枣馋的我们垂涎欲滴,脚步总会被那诱人的枣子勾住,总忍不住拿砖头扔上几下子,哗啦啦,枣子落了一地,捡起一把吃着,又脆又甜。那时候家里穷,孩子们哪会有水果吃,能吃上枣子就是美味了。等枣全熟透了,父亲就通知左临右舍,人们拿着竹竿、挎着篮子来到我家的枣树下打枣。高处的枝上结的枣子很甜,竹竿够不着。我喊着我们几个男孩会爬树的伙伴蹭蹭几下就爬上了枣树,像猴子一样骑在一根根粗粗的树枝上,再用力抱着枣枝使劲地摇晃,枣子噼里啪啦落得到处都是,还有的骨碌碌滚到墙外,树梢的枣儿就全落下。从树上下来,就捡几颗最大最红的枣子放进嘴里,吃着皮薄核小、脆生生、甜滋滋的枣儿,那个美劲真是难以形容,好像过年难得吃上肉一样舒爽。打枣给乡邻们当时苦涩的日子增添了甜蜜,打枣让乡邻们心中充满丰收的喜悦。那落满地像红地毯似的枣儿,那脆甜的香味也铺满了我童年的记忆,甜透了我的童心。旺盛的枣树给了我们蓬勃向上的精神,香甜的红枣给我们奉献了甘甜,特别是在过去艰苦的岁月,晒干了仍不失美味的枣能存放好几年,能当粮食充饥饿,能给快乐,能救人生命,枣树陪伴着我们,给我们带来了无尽的幸福和满足。我每次回老家走到枣树生长的地方时总会驻足仰望。工作、生活,奔波着、忙碌着,童年的许多回忆都慢慢随时光飘散,但惟有那棵棵郁郁葱葱、枝条弯曲高耸老枣树,那棵年年挂满枣儿,默默奉献果实的老枣树,总一直活在我的记忆里,摇曳在我的梦境中。
