石厢子酒赋
作者:雷长诗
策划:李腾双
制版:春到百草园
泸郡之南,地灵泉清。酒魂所钟,石厢为最。其酒之源,可溯往古。地接滇黔,晓鸡闻于三省;僚人故地,而今著名酒乡。古之河坝烧酒,观兴石厢佳酿。赤水源发端地之一,美酒河誉大江南北。
山川锦绣,瑞气和融。岭谷相间,风土宜人。亚热带季风气候;有川南林海之称。四季谐和,冬润夏凉。山泉水质,富含多种矿物元素,上乘白酒之天然酿场。古时僚人,日出而作,日落而息。朝迎晨露,夕送斜阳。春播秋收,谷盈廪仓。倚此宝地,以沃野之粮,酿出玉液琼浆。及至明代万历之年,河坝烧酒作坊,已有十余人家。酒坊烟火,袅袅升腾于山水峡谷间,悠闲地与天上云彩结伴,仿佛世外仙居,宛若人间画廊。此则河坝烧酒古时酿制之大观矣。
今来古往,酒香依旧。长窖酒业,上承古法,更上层楼。勇于创新,遵天时以制粬,择嘉谷而精研。水火相济合阴阳之道,湿温调控循自然之律。重阳投料,高温堆放。八酝粬母,阴阳相济;九蒸云气,凝作琼浆。一年生产,三年存窖;严格周期,品质确保。酒象晶莹如琥珀,殊香馥郁似兰麝。酱香清香浓香,诸香交融独特,次递分明;浓郁甘冽绵长,口味特色各具,入口尤爽。悦目浸心,舌尖萦回陶醉;怡情助兴,品味不同凡响。
长窖公司,业中树帜,承千年酒脉而开新境;匠心神韵,秉百代薪传以铸丰碑。品牌酱香酒,以地命名石厢子。传递红色基因,四香五味俱备,畅销酒类市场,品质载誉城乡。
石厢子酒,人文厚重,内蕴红军长征精神。难忘峥嵘岁月,时在一九三五。红军长征经此,石厢子镇暂驻。正值新春佳节,召开重要会议,点亮夜空北斗。山乡红旗招展,军民欢愉同度。军帐诸公借住民宅,亲如一家嘘寒问暖。杀猪宰羊,分财散粟,“开心年”传遍山乡,艰险时喜满征途。河坝烧酒驱寒壮志,红军战士疗伤以酒。征途漫漫,士气高昂,河坝烧酒慰劳铁汉。酒壮军途,军民魂系一脉;革命初心,至今相依相守!
喜看今日之石厢,旧貌新颜,红色基因,传承不朽。中央红军石厢子会议旧址,党史教育基地,全国重点文物保护单位,入选国家红色旅游经典名录,居四渡赤水三日游核心地段。基地璀灿,陈列馆内,史迹斑斓。往事历历,仿若眼前。三个铜板故事犹温,英雄事迹激励后贤。不忘伟业初心,踔厉奋斗向前。酒业再上高楼,前景辉煌灿烂!
诗曰:
红军故事久传扬,
历史大篇载锦章。
古镇曾留领袖步,
柴门犹忆别情长。
石厢开会谋良策,
博古易权在酒乡。
伟业昭然开广宇,
而今华夏展辉煌!
2025.1.13.
雷长诗,已退休,中华诗词学会会员,曾任四川省诗词协会理事,泸州市诗词学会副会长。四川省硬笔书法家协会会员,泸州市诗书画院创研员,泸州市书法家协会、硬笔书法家协会会员,泸州市作家协会会员,泸州市诗词学会住会顾问。
