猕猴桃
文/李广昌
茫茫春雨,依然挡不住我们去新华村汉东果圃园参覌的步伐。汉东果圃园座落在工业园对面的新华村,即原来栽种瑞香花圃的地方。几分钟的车程,面积超10亩的猕猴桃果圃园的壮观景色展现在我们的面前:满田园被水泥桩撑起防雨棚的猕猴桃果园,挂满了猕猴桃的藤蔓,自动化的烧浇水喷头悬挂在每行道的中间,犹如立在空中的卫士,守护着每一株精心培育的猕猴桃。
猕猴桃首载于《开宝本草》。为猕猴桃科植物。又叫藤梨,猕猴梨,羊桃,阳桃,大零核,猴子梨,野梨,甜梨,毛桃子,狐狸桃,猫卵子等美名。
小时候我们上山肚饥的时候在山上填腹的果实,除了八月拿,吊球子,扫叉籽,饭桶籽以外,还有猕猴桃是最佳的选择。猕猴桃的果实味甘,酸,性寒。具有解热止渴,健胃通淋的作用。一般用于烦热,消渴,肺热干咳,消化不良。湿热黄疸,石淋。痔疮等疾病的治疗。
猕猴桃的根,味微甘,涩,性凉。
有小毒。
具有清热解毒,祛风利湿。活血消肿的功效。主要用于肝炎,痢疾,消化不良,淋浊,带下,风湿性关节痛,水肿,跌倒损伤,疮疖,瘰疬,胃肠道肿瘤及乳腺癌的治疗。
猕猴桃的藤,味甘,性寒。具有和中开胃,清热利湿的作用。主要用于消化不良,反胃呕吐,黄疸,石淋的治疗。
猕猴桃的叶,味微苦,涩,性凉。具有清热解毒,散瘀止血的作用。一般用于痈疮肿毒,烫伤,风湿关节痛,外伤出血的治疗。
民间多用猕猴桃的果实煎水服治疗消化不良,食欲不振,尿路结用猕以及烦热口渴;用鲜猕猴桃的根白皮加酒糟捣烂烘热,外敷治疗跌倒损伤;用猕猴桃的根加红枣水煎当茶饮治疗急性肝炎;加猪蹄炖至肉烂,食肉喝汤用于产妇催乳;用猕猴桃的叶加酒糟共捣烂外敷,治疗妇女乳痈;猕猴桃的叶加石灰少许共捣烂外敷治疗烫伤。
70年代有一种用猕猴桃水煎制成的浸膏片治疗慢性支气管炎合并肺气肿,能够对患者的免疫功能及机体抗病能力有明显的提高。
现代医学研究发现:猕猴桃的果实含有猕猴桃碱,玉蜀黍嘌呤,大黃素,大黄甲醚,谷甾醇,中华猕猴桃蛋白酶,游离氨基酸,糖,有机酸。维生素C,色素,鞣质及挥发的烯醇类成分。而新鲜的果实中维生素C的含量高达138~284mg/100g。
现代药理实验证实:猕猴桃果实具有防癌,延缓衰老,耐缺氧,降血脂,保肝,抗炎等作用;猕猴桃的根具有抗肿瘤,免疫调节,抗病毒,解热鎮痛与抗炎等作用。
猕猴桃性寒,孕妇慎服。
小雨还在悄悄的从天洒落,我们相约,在汉东果圃园的猕猴桃成熟时,再次相聚,共享红心猕猴桃的果肉细腻多汁,甜度最浓而带有莓果香气的美味!
