在保靖县葫芦镇国茶村，云雾缭绕的茶山间，有一位身着深蓝布衣的青年男子，他叫石文勇，是这片400亩有机茶园的主人。从广东模具厂的打工青年到返乡创业的制茶人，他用十年时间，在茶香中书写了一段坚守与蜕变的传奇。

●南下与归来：从“模具”到“茶模”的转变

1988年出生的石文勇，骨子里带着苗家人的倔强。2013年前，他在广东模具厂与钢铁为伴，这段经历赋予了他严谨的工匠精神。然而，每次回乡，父亲递上的保靖黄金茶总让他心头泛起涟漪。2013年，他听说保靖黄金茶被列为国家地理标志产品，但家乡茶园却日渐凋零。于是，他毅然辞职，走进吕洞山镇黄金村，拜制茶名师石元定为师。

●拜师与淬炼：两年学艺，炼就“茶心”

在黄金村，石文勇每天清晨6点起床，跟着师傅采茶青、炒茶、揉捻、干燥。保靖黄金茶讲究“一芽一叶”，采摘、炒制均需极致细心。揉捻工序尤为艰难，他的双手因常年握模具磨出老茧，却在揉搓中红肿溃烂。师傅告诉他：“茶如人生，苦尽才有甘来。”两年间，他不仅掌握了古法技艺，更悟出制茶与做模具的共通之处——耐得住寂寞，守得住匠心。

●创业与突围：合作社里“种”出乡村振兴梦

2015年10月，石文勇注册成立保靖县天浩黄金茶专业合作社。创业初期，他面临诸多挑战，但他挨家挨户劝说村民，推广有机种植，自掏腰包请专家培训茶农。为打开销路，他背着茶样跑遍长三角、珠三角的茶博会。如今，合作社的有机茶园已扩展到400余亩，2021年4月又成立了湘西润泰农业科技发展有限公司，取得了SC认证，实现了生产加工销售一条龙。2024年加工干茶5800余斤，远销多地，带动周边茶农年均增收2万余元。

●传承与创新：让古老茶香飘向未来

石文勇的茶室里陈列着模具厂工牌和百年揉茶匾，隐喻着他的人生跨越。面对市场需求，他在传承古法的基础上引入现代工艺，建立茶叶溯源系统，开发创新品类。但他坚守底线，合作社的茶必须100%有机。他说：“保靖黄金茶是大山的馈赠，我们不能为短期利益毁了子孙的饭碗。”

2025年春茶上市时，石文勇感慨万分。十年间，他从匠人变为茶人，变的只是身份，不变的是初心。他望向远处连绵的翠色，仿佛看到更多返乡青年，正将这片古老土地上的茶香，酿成乡村振兴的时代芬芳。

来源：中国茶产业周刊

记者：彭慧

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