21岁大学生创业！泰城首家黄精主题膳食坊开业，开启养生新食尚

                   作者：伍达

       近日，泰城餐饮界迎来一股清新的养生之风。4月25日（阴历三月二十八日），位于和园商业街C63号的黄精鸡汤店盛大开业，作为泰城首家以黄精为主题的膳食坊，它甫一亮相便吸引了众多市民的目光。令人惊讶的是，这家店的主人竟是一位年仅21岁的大学毕业生赵龙翔。

       毕业于山东体育学院的赵龙翔，在妈妈的支持下毅然踏上创业之路。凭借着对健康养生理念的追求和对美食的热爱，他精心筹备，打造出了这家别具特色的膳食坊。店内装修温馨舒适，设有2个私密包间、6个卡座，还专门配备一间茶室，让顾客在品尝美食之余，能享受品茗会友的惬意时光。开业当天，店内顾客盈门，大家纷纷送上祝福，共同见证这一重要时刻。

       在开业前的试营业阶段，赵龙翔就全身心投入到店铺运营中。为了保证每一份美食的品质，他每天凌晨3点便起床，精心熬制黄精糁，认真准备早餐物品。白天更是寸步不离店铺，严格把控菜品质量和服务水平，力求为顾客带来最佳体验。

       黄精作为“药食同源”的滋补珍品，富含多糖、氨基酸等多种营养成分，具有补气养阴、健脾润肺等功效。以黄精为主角，黄精鸡汤店匠心推出了一系列特色菜品。招牌药膳煲——黄精炖鸡，鸡肉鲜嫩多汁，汤汁醇厚浓郁，黄精软糯香甜，每一口都饱含着滋补的力量；特色黄精鸡汤糁，将黄精的滋补与鸡汤的鲜美完美融合，口感醇厚，营养丰富，给食客带来全新的味觉享受；药膳砂锅汇聚多种滋补中药材，经小火慢炖，充分释放食材本味，暖身又养生。此外，店内的本草热菜、凉菜巧妙地将枸杞、虫草、山药等食材入馔，搭配少量特色家常菜，满足了不同顾客的多元味蕾需求。值得一提的是，特色黄精馒头选用绿色有机蔬菜、柴鸡蛋、净化水作为食材，从源头严格把控品质，再经专业厨师团队精心烹制，真正实现了营养与美味的兼具。

       为了给顾客提供更便捷的服务，黄精鸡汤店支持提前预定和送货上门服务，同时还为顾客准备了山鸡蛋等特色土特产。这家黄精主题膳食坊不仅是美食的汇聚地，更是养生膳食新体验的开启之所，相信它将在泰城掀起一阵健康养生的饮食新潮流，为市民带来更多美味与健康。

                 作者简介

       伍达，山东省泰安市市直机关退休干部，生于农村偏远地区，高考改变命运。参加工作42年，十余次调整工作岗位，从事过企业管理、教师、驻村干部、县、市机关综合管理等工作。