文 / 宗坡
在平顶山的群山之中,偶然发现有一片葱郁的竹林,别有一番灵动与诗意。
暮春时节,温润的小雨淅淅沥沥地洒落,仿若大自然轻柔的指尖,叩开了万物生长的大门。竹林也迎来了最为生机蓬勃的时刻,竹子们仿佛在一夜之间听到了生长的号角,纷纷卯足了劲儿拔节生长。那清脆的拔节声,于寂静的山林间,奏响了生命勃发的乐章。

前些日子,恰逢竹子刚迈开茁壮成长的步伐,竹笋们也带着泥土的芬芳,怯生生地探出了脑袋。几位挚友怀着对自然馈赠的期待,相约前往这片翠竹环绕的秘境,开启了一场寻觅春日鲜味的旅程。踏入竹林的瞬间,脚下厚厚的落叶沙沙作响,阳光透过层层竹叶的缝隙,洒下星星点点的光斑,给竹林铺上了一层梦幻的纱衣。

大家小心翼翼地穿梭在竹林间,在一处略显松软的泥土旁,惊喜地发现了几株刚刚崭露头角的小竹笋,它们头顶还带着褐色的帽兜,身上裹着一层薄薄的茸毛,犹如初生的萌娃,惹人怜爱。大家兴奋地围了上去,轻轻拨开周边的浮土,用手小心翼翼地将竹笋拔出,动作轻柔得仿佛怕惊扰了它们的好梦。

回到家中,我们将这些带着山林气息的竹笋洗净,削去外皮,露出里面洁白如玉的笋肉。切片、配菜、下锅翻炒,不一会儿,一盘色泽诱人、散发着自然清香的竹笋炒菜便新鲜出炉了。夹起一片放入口中,那嫩滑爽脆的口感在舌尖蔓延,咀嚼间,竹笋的清甜与配菜的鲜香交织融合,仿佛将整个紫云山竹林的春日气息都浓缩在了这一口之中,让人不禁感叹大自然的慷慨与美好,这何尝不是一场味蕾与心灵的双重盛宴呢,一场回归自然、拥抱质朴的美妙邂逅啊。
