九公应笑三泉里,翰墨犹沁馥郁香
——林时九先生与酒鬼酒公司的半世情缘
三泉之缘
上世纪八十年代末我还在省城读大学,某次假期回家,一个在吉首市副食品公司工作的高中同学找我问道:现在湘泉酒好卖,你想办法搞一车,我们一起去卖。我很奇怪,问他我怎么搞得到湘泉酒,他说,一进酒厂的那面硕大墙上的酒厂精神都是你爸写的,你去搞点酒没问题的。我哑然失语,竟然无言以对。
也就是从那时起,我才知道家乡有个酒厂叫湘泉酒厂。该厂有一处奇特的自然景观,有三处泉水汇聚于厂内,清冽甘淳,当地人称龙、凤、兽三泉,故名“三眼泉”。也才知道,当时的湘泉酒的质量很好,市场好评如潮。外地来提货的卡车往往要排几天的队,经常在酒厂门前的国道上排满了提货的卡车,长长的一路。九十年代时,酒鬼酒的售价甚至超过后来如日中天的茅台酒、五粮液。
墨香盈杯
早些年,父亲是能喝酒的,但是喝得不多,他大多时间喜欢小酌独饮,就像他的为人和书法作品一样,内敛沉稳,隽永而不张扬。这一点和酒鬼酒倒是很像,威而不猛,香而不烈,绵长有度,不是那种一味的雄强霸道。父亲每次都是微醺文醉的状态,绝少见到他大醉的样子。当时他最喜欢喝的酒一是湘泉,二是竹叶青,他坚持认为这是世上最好的两种酒。好多年前,大概九十年代初吧,一次晚餐老爷子喝了点湘泉酒,从床下一个小盒子拿出一方印说这是左宗棠的印,当时我根本没有什么印象,也不记得印文是什么内容。老爷子八十多岁后逐步把家藏字画交我保存,就是不见这方印,问了,老爷子也不知所以。前年办《九公九十——林时九捐赠文物及作品展》时,看到有方刻着“大学士”的印,我也不知道是谁的。一直就放在书柜的抽屉里。直到前几日在一个帖子上看到左宗棠的对联,落款豁然便是“大学士”印,而且制式一样,我于是幡然醒悟,这不就是我家那方“大学士”印吗?原来那方印被时间藏了起来,它又在该出现的时候出现了。这倒是喝湘泉酒引出来的一段佳话。
父亲有方闲印“时九醉笔”,可是我很少见他醉过,后来坊间传闻他经常和朋友晚辈们喝酒都是调子起得高,酒其实喝得少,点到为止,基本都是在餐桌上造气氛而已。所谓醉笔,大概只是一种文人的情怀。
后来,年纪越来越大,酒也就不喝了,只是过年时的家宴小抿一口,过过干瘾。
酒中有道
我大学毕业后回到家乡工作,开始有了更多的机会接触到了这家养在深闺的酒企的面貌,了解她背后的文化背景,也逐步揭开了她神秘的面纱。
远古的湘西为海洋所覆盖,随着地壳运动,群峰隆起,万壑成川,于是形成了山川相缪的奇特的自然景观。同时,湘西属于亚热带湿润季风气候,武陵山脉横贯全境,靠近地球的脐带——北纬30℃。而气候的微生物发酵带,土壤中富硒带,植物群落的亚麻酸带的生态条件无与伦比;境内品类之盛,得天独厚。独特的气候和特殊的地理环境产生了酒鬼酒前浓中清后酱的独特香型——馥郁香。成为了继浓、清、酱等中国白酒香型后的又一独特香型,并成为该香型酒的国家标准制定者。
加上湘西古属荆楚,古楚文化遗存至今。地偏山险,受外域文化的影响较小,所以湘西仍然保存古楚人“信鬼神,重淫祀”的文化特色,巫傩盛行的楚风遗韵一直影响着这里人们的生产生活。他们信奉万物有灵,诸物皆神。祭祀以酒祭神,天人互通;巫风傩舞,娱人娱神;敬酒爱酒,酒风浓郁;馥郁飘香,延绵迄今。
应该说,湘泉酒厂从开始就建立了一整套的文化立厂、文化兴厂的策略。他们积极地请地方文化名人为酒厂的发展出谋划策,比如请林时九先生题写厂名,书写酒厂精神,并创作了许多书法作品:《将进酒》《百酒图》《自作诗》《酒道》等等。还多次赞助中国作协的活动,从而收藏了大批弥足珍贵的作家书画作品,他们聘请具有浓厚楚文化特质有“鬼才”之称的黄永玉先生做了几款酒瓶的设计,特别是酒鬼酒瓶的横空出世,可以说和湘西酒文化契合度极高,轰动一时,传承至今。
在当年的计划经济体制下,湘西几乎所有县城都办有酒厂企业,更不用说私酿家造的作坊式的小厂,可是能够存活下来并越做越大的就只有酒鬼公司,我认为除了他们敢于创新,狠抓生产质量,更重要的建立一套文化赋能的理念,并持之以恒,坚持不懈,直至做大做强,成为行业的标杆。湘泉酒厂的成功,是湘西文化力量集体托举的成果。他们不是把文化当作装点门面的装饰,而是视之为企业的灵魂基石。
后来,湘泉酒厂改制成了酒鬼酒公司,股票开始上市,几经风波,最后成了央企白酒企业。但是,文化酒的理念始终不变。
酒魂归处
一九九七年,时值湘酒鬼股票上市之际,酒鬼酒公司玩了个更大的动作,开始筹建酒鬼酒文化博物馆,这在当时的白酒企业应该是全国首家。可以说从这个时候开始,酒鬼酒公司就在全世界面前亮出了文化酒的旗号,并高举文化酒的旗帜引领中国文化白酒行业的发展。
该博物馆建设由时任公司董事长的王锡炳总负责,工会向主席牵头坐镇,邀请了社会上的一些专家学者进行设计制作完成。整体形式设计由林时九负责,内容设计及文字由宋岱庄、刘仁民负责,场景复原由田大年、吴正义、杨光等共同制作,溪州铜柱的复原由永顺文物研究所副所长易善德同志负责,展墙装修制作及酒鬼酒瓶翻模由楚明星完成,展览制作及书画复制由林格制作完成。摄影采用社会征集及请湘西州文物工作队考古专家兼专职摄影专干刘长治同志对历朝酒具图式进行翻拍,酒鬼酒公司的龙菊同志负责联络工作。
展厅设在公司内一幢仿古建筑楼的二楼,前后有两个院落,前院曲径通幽,后院闲淡安静。
展览共分五大部分五个厅,内容从酒鬼酒公司的未来规划到湘西地域文化酒风酒俗的呈现,中国传统酒文化的传承到酒鬼酒公司的历史沿革,黄永玉与酒鬼酒的渊源,文化名人书画诗词陈列等方面,以图文并茂、规划模型和场景复原、文物复制等手法全方位地进行展示。博物馆建成后,成为了酒鬼酒公司重要的文化高地,也是酒鬼酒公司对外展示的窗口。而那块原来在老厂区的“酒厂精神”也请林时九先生重新题写,由林格制作后悬挂在博物馆一楼大厅的左侧。另外请张雁碧老师画了大画《满园春色》,挂在二楼展厅大门的左侧。
当时实物展出的标签都是林时九先生手写,那些手迹,如今仍被完整保存,虽然不是文物,却是那个年代践行“文化自觉”的直接体现,在多年后的今天,同样也成为了文化酒鬼酒不可磨灭的文化记忆。
翰墨千秋
二〇二五年四月六日,父亲长辞人世。
父亲一生潜心翰墨,钻研文博,与人为善,寿终正寝。
他不是酒鬼酒公司的员工,却是酒鬼酒文化建设的重要参与者。他通过书法让文化融进了酒鬼酒品牌的骨髓,正如他说过:“文化,是时间的朋友;文化人,是企业的朋友。”如今,酒鬼酒公司已成长为一家央企的上市公司,规模远超从前,但我始终相信,真正撑起这个品牌走到今天的一定是酒鬼酒独具的文化内涵,以及热爱湘西,热爱湘西文化的众多文化人前仆后继的执念和努力铸魂注形的结果。
每当看到那些沉稳有力的书法作品及手写题签,仿佛看到的是一份不争不喧的文人之气,一种洋溢于内心的文化自信。
“九公应笑三泉里,翰墨犹沁酒鬼香。”父亲走了,但他的字、他的气、他的精神,依然弥漫在酒鬼酒公司的博物馆里,也荡溢在我的心里。在李白《将进酒》里写出了华夏盛唐的气象,在《百酒图》中回响着先秦诸子百家争鸣的浩瀚,在《自作诗》里辉映出甲骨的古韵新意,在《酒道》里体会到了不可不醉,不可太醉的浪漫恣肆,在酒鬼酒文化博物馆的题匾里仿佛看到了儒雅的谦谦君子……他落下的每一笔每一画,提捺转折、抑扬顿挫、蜿蜒飞白、章法布局,有血,有骨,有呼吸,它们都带着生命的气息,这不止是写给酒鬼酒公司的,还是写给这个时代的文化记忆,它更是历史与未来连线,在笔墨架构中,穿越时空,源远流长,传承有序。
他不曾言语,却一笔千秋,书尽风流。
九公千古,酒鬼常青!
作者简介:林格,民盟盟员,文博副研究员(展陈艺术设计),中国博物馆协会会员,湖南省文艺评论家协会会员,湘西州文艺评论家协会副主席。
来源:《收获》APP