文/李广昌

五月中旬，随朋友去参观青龙长里村王老板的小黄姜基地，发現几株有点象天南星的植物，在小河边敖视群芳，它面对"唦唦"从天而降的小雨，显得格外的开心。我府身细看是天南星科植物花魔芋。它生长在沟边被晨露浸得松软的泥土中，我指尖无意触到一簇暗红褐色的凸起。拨开覆满露珠的杂草，几株魔芋的球茎如同沉睡千年的古陶罐，半掩在腐殖土中。

它的叶柄直如青铜剑柄，泛着紫褐色的瘢痕，仿佛记载着某种古老的咒语。掌状分裂的叶片层层叠叠，每道羽裂都似被神祇以翡翠雕刀劈开，裂片基部下延成翼，在晨风里掀起翠色波涛。

花魔芋以蒟蒻之名始载于《开宝本草》。为多年生草本植物。因其地下块茎巨大，而得魔，鬼之名，因其似芋而有鬼芋，魔芋，鬼头之称，黑芋头，茱芋，星芋，麻芋子之称；其穗膨大呈棒状，故又有花杆蓬，花梗莲，花伞把，蛇头草根，鬼蜡烛，花魔芋的美称。

我们的先辈在"一日而遇七十毒”的尝百草中，认识到魔芋味辛，苦，性寒。有毒。具有化痰消积，解毒散结，行瘀止痛的作用。凡遇到痰嗽，积滞，疟疾，瘰疬，癥瘕，跌倒损伤，痈肿，疔疮，丹毒，烫火伤，蛇咬伤都会用其5~8月所采集的块茎经炮制之后，适量应用。

民间懂点医术的老人，喜欢用魔芋块根，晒干去皮，研极细末，局部皮肤有红热者用蜂蜜调敷；皮肤色不红但扪之微热者，同葱湯或白酒调敷，治疗各种肿毒，流注，具有止痛，消肿，软坚作用。

用鲜魔芋块根适量，酌加韭菜，葱白，甜酒糟一同捣烂如泥，敷于患处，治疗跌打扭伤肿痛。

用魔芋块茎磨醋，浓汁涂患处，治疗流行腮腺炎。

用魔芋块茎晒干研末，麻油调搽治疗烫火伤。

而治疗脚癣，就直接用其块茎切片磨擦患处。对于不同疾病的异样应用，足以显现我们祖先的用药智慧。

而现代医学研究发现魔芋含有葡萄甘露醇聚糖，甘露聚糖，甘油，枸橼酸，阿魏酸，多种氨基酸，粗蛋白及脂类等化学成分。

药理作用证实魔芋制成的精粉，具有抑癌，抗炎和抗菌，通便，降血脂，减肥，降血糖等作用。

魔芋虽好，但不宜生服。内服也不宜过量。误食生品及炮制品，过量服用易产生中毒症状：舌麻，咽喉灼热，痒痛，肿大。而久煎2~3小时，可以减少其毒性。

参观完姜场规模以后，雨依然在空中随风飘流而下，洒在那山沟边几株魔芋宽大的叶片上，我坐在车上依依不舍的望着窗外还没有长大的魔芋，默默祝福：快快长大，来年再见！